KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 27. července, čtvrtek, svátek má: Věroslav


Vídeňské filé

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept vídeňské filé potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 tenké porce rybího filé
   • 5 dkg
   • slaniny
   • 8 dkg sterilovaných okurek
   • máslo
   • 1,5 dcl kysané smetany
   • sůl
   • hořčice
   • 5 dkg tvrdého sýra
   • citron
Recept vídeňské filé připravíme takto:
Opláchnuté porce rybího filé osolíme a pokapeme citrónovou šťávou. Jednu porci vložíme do tukem vymazaného kastrolku, pokapeme trochu rozmíchané smetany, poklademe plátkem slaniny, hořčicí a jemně pokrájenou okurkou, na ni položíme druhou porci, potřeme ji hořčicí, opět poklademe plátky slaniny, okurkou a hořčicí a stejně tak i další porce. Nakonec přelijeme smetanou a pečeme půl hodiny ve středně vyhřáté troubě. Při dopékání posypeme strouhaným sýrem. Podáváme s opečenými brambory.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Vídeňské filé nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Filé na cibuli a slanině   Filé na kari   Filé na žampiónech   Filé pečené se smetanou a hořčicí   Filé po cikánsku   Filé po italsku   Filé s bylinkami   Filé s kysaným zelím   Filé se zelenými fazolkami a hruškou   Filé v žampionové omáčce   Filé ve vínovém těstíčku   Filé zapečené s bramborem   Filé zapečené s Nivou   Gratinované filé s mrkví a hráškem   Grilované rybí filé   Chalupářské filé   Indické filé   Japonské filé   Labužnické rybí filé   Lahůdkové filé se zeleninou a fazolkami   Mořské filé na rožni   Rybí filé na olivách   Rybí filé na pivě   Rybí filé na rajčatech   Rybí filé na zelenině   Rybí filé po indicku   Rybí filé po pražsku   Rybí filé pro diabetiky   Rybí filé s brokolicí   Rybí filé s fazolkami   Rybí filé s houbovou omáčkou   Rybí filé s křenem   Rybí filé se sýrem   Rybí filé se žampióny   Rybí filé v pivním těstě   Rybí filé v pomerančové omáčce   Rybí filé zapečené s rajčaty a nivou   Rybí guláš z filé   Slovinské vepřové filé   Telecí filé Marina   Telecí filé s jablky a plísňovým sýrem   Těstoviny s rybím filé   Zapečené filé   Zapečené filé na špenátu   Zapečené filé s kysaným zelím   Zapečené filé se zakysanou smetanou   Zapečené filé v bylinkové omáčce se zeleninou   Zapečené rybí filé s pórkem a sýrem  


vídeňské filé, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!