Vepřový mozeček zapečený se sýrem

Kategorie: hlavní jídla, vnitřnosti

Hodnocení receptu:

Na recept vepřový mozeček zapečený se sýrem potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g vepřového mozečku
   • 100 g másla
   • 250 ml mléka
   • 2 stroužky česneku
   • 2 lžíce octa
   • 1 lžíce mouky
   • sůl
   • pepř
   • špetka muškátového oříšku
   • 100 g nastrouhaného sýra

Recept vepřový mozeček zapečený se sýrem připravíme takto:
Vepřový mozeček namočíme ve vodě s octem a solí a chvíli povaříme. Pak slijeme, vychladíme a odstraníme blány. Máslo rozpustíme, přidáme mouku, přilijeme mléko a pečlivě mícháme. Ochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem, vložíme mozeček a utřený česnek, přendáme do zapékací misky, zasypeme sýrem a zapečeme asi deset minut při 180°C.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Vepřový mozeček zapečený se sýrem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Anglické těstoviny se špenátem a sýrem   Baklažán se sýrem   Barevný vepřový guláš   Bělehradský vepřový řízek   Bramborové placky se špenátem a taveným sýrem   Bramborové špecle s vepřovým masem   Brambory se slaninou, žampiony a sýrem   Brambory zapečené se slaninou a sýrem   Cibule zapečená s balkánským sýrem   Čínské nudle s vepřovým masem   Dušená mrkev s vepřovým masem   Dušený telecí mozeček s vejci   Fazole se sýrem   Fazolové lusky ve slanině se sýrem   Gratinovaná brokolice se sýrem a rajčaty   Halušky se sýrem a tvarohem   Hlavatka se sýrem   Hospodský vepřový guláš   Houbové placky se sýrem   Houby s vepřovými játry   Chlebový nákyp s uzeným sýrem   Jehněčí kotlety se sýrem   Karbanátky plněné loveckým sýrem a anglickou slaninou   Kedlubny se sýrem   Králík s petrželí a se sýrem   Kuřecí nákyp se sýrem   Květák s vepřovým masem   Květák zapečený s paprikami, slaninou a smetanou   Kynuté bramborové vdolky se sýrem   Lečo s pečeným vepřovým masem   Masopustní vepřový guláš   Masové kuličky plněné sýrem   Mozeček s vejci   Mozeček z čínského zelí s hlívou   Mrkvové brambory se sýrem   Nadívaný vepřový bůček   Ovesné vločky se sýrem   Ovesné vločky se sýrem a petrželkou   Pangas zapečený se smetanou a sýrem v římském hrnci   Paprika plněná sýrem   Pečené kuře s česnekem a sýrem   Pikantní vepřový guláš   Plněný vepřový bůček   Plněný vepřový řízek   Plněný vepřový řízek II   Pórková omeleta se sýrem   Přírodní telecí řízky se sýrem   Přírodní vepřový řízek s fazolemi   Přírodní vepřový řízek s hermelínem   Přírodní vepřový řízek s ořechy  

vepřový mozeček zapečený se sýrem, recept, hlavní jídla