KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 23. září, neděle, svátek má: Berta
Vepřový guláš s tatarkou
Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso
Hodnocení receptu:
Na recept vepřový guláš s tatarkou potřebujeme tyto suroviny: • 500 g vepřové kýty
• 1 cibule
• olej
• sůl
• pepř
• mletá sladká paprika
• tatarka
Recept vepřový guláš s tatarkou připravíme takto:
Maso nakrájíme na opravdu malé kostičky. Na rozpáleném oleji na pánvi zesklovatíme najemno nakrájenou cibuli, přidáme maso, osolíme, opeppříme, posypeme mletou paprikou a promícháme. Až maso zbělá a pustí šťávu, podlijeme troškou vody a podusíme (více již vodou nepodléváme, pravidelně mícháme). Až se voda zcela vstřebá (20-30 minut), odstavíme z ohně a zamícháme do masa tolik tatarky, aby měl pokrm světlou barvu (třeba jako svíčková omáčka).
Maso nakrájíme na opravdu malé kostičky. Na rozpáleném oleji na pánvi zesklovatíme najemno nakrájenou cibuli, přidáme maso, osolíme, opeppříme, posypeme mletou paprikou a promícháme. Až maso zbělá a pustí šťávu, podlijeme troškou vody a podusíme (více již vodou nepodléváme, pravidelně mícháme). Až se voda zcela vstřebá (20-30 minut), odstavíme z ohně a zamícháme do masa tolik tatarky, aby měl pokrm světlou barvu (třeba jako svíčková omáčka).
V naší kuchařce bylo kromě receptu Vepřový guláš s tatarkou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Americký guláš Bačovský guláš z beraního masa Barevný guláš Barevný vepřový guláš Bělehradský vepřový řízek Beraní guláš Beraní pikantní guláš s fazolemi Bramborové špecle s vepřovým masem Bramborový guláš Bramborový guláš II Bramborový guláš s cuketou Bramborový guláš s klobásou Bramborový guláš s medvědím česnekem Bramborový guláš s mletým masem Bramborový guláš s uzeninou Bramborový guláš se slaninou Bramborový guláš se zeleninou Bramborový smetanový guláš Bůčkový guláš Budějovický guláš Bulharský guláš Burgundský guláš Buřt guláš s jidášovým uchem Buřtguláš Cibulkový guláš Cikánský guláš Cizrnový guláš Černý houbový guláš Čínské nudle s vepřovým masem Ďábelský guláš Dančí guláš Debrecínský guláš s rajčaty Domácí guláš Dušená mrkev s vepřovým masem Farmářský guláš Fazolový guláš Fazolový guláš s masem Fazolový guláš s uzeninou a slaninou Fazolový guláš Santa Fe Fazolový guláš se zázvorem Fazolový kuřecí guláš Francouzský guláš Guláš Attila Guláš flamendr Guláš po horňácku Guláš s houbami Guláš s lečem Guláš Samuraj Guláš z divočáka a s jeřabinami Guláš z hovězí oháňky
Americký guláš Bačovský guláš z beraního masa Barevný guláš Barevný vepřový guláš Bělehradský vepřový řízek Beraní guláš Beraní pikantní guláš s fazolemi Bramborové špecle s vepřovým masem Bramborový guláš Bramborový guláš II Bramborový guláš s cuketou Bramborový guláš s klobásou Bramborový guláš s medvědím česnekem Bramborový guláš s mletým masem Bramborový guláš s uzeninou Bramborový guláš se slaninou Bramborový guláš se zeleninou Bramborový smetanový guláš Bůčkový guláš Budějovický guláš Bulharský guláš Burgundský guláš Buřt guláš s jidášovým uchem Buřtguláš Cibulkový guláš Cikánský guláš Cizrnový guláš Černý houbový guláš Čínské nudle s vepřovým masem Ďábelský guláš Dančí guláš Debrecínský guláš s rajčaty Domácí guláš Dušená mrkev s vepřovým masem Farmářský guláš Fazolový guláš Fazolový guláš s masem Fazolový guláš s uzeninou a slaninou Fazolový guláš Santa Fe Fazolový guláš se zázvorem Fazolový kuřecí guláš Francouzský guláš Guláš Attila Guláš flamendr Guláš po horňácku Guláš s houbami Guláš s lečem Guláš Samuraj Guláš z divočáka a s jeřabinami Guláš z hovězí oháňky
vepřový guláš s tatarkou, recept, hlavní jídla