KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 19. července, čtvrtek, svátek má: Čeněk
Vepřový guláš na víně
Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso
Hodnocení receptu:
Na recept vepřový guláš na víně potřebujeme tyto suroviny: • 0,5 kg vepřového masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 dcl suchého červeného vína
• 1 lžíce plnotučné hořčice
• paprika sladká
• olej
• sůl
• kmín
• pepř
• bobkový list
• nové koření
• jalovec
• majoránka
• tymián
• bazalka
• oregáno
Recept vepřový guláš na víně připravíme takto:
Na rozpáleném oleji osmahneme cibulku, prolisovaný nebo utřený česnek a kmín, přidáme na kousky nakrájené vepřové maso, zatáhneme, posypeme sladkou paprikou a orestujeme. Přidáme lžíci plnotučné hořčice, osolíme, opepříme, zalijeme vínem, přihodíme bobkový list, jalovec, nové koření a směs z majoránky, tymiánu, bazalky a oregána a dusíme do měkka. Nakonec zahustíme jíškou.
Na rozpáleném oleji osmahneme cibulku, prolisovaný nebo utřený česnek a kmín, přidáme na kousky nakrájené vepřové maso, zatáhneme, posypeme sladkou paprikou a orestujeme. Přidáme lžíci plnotučné hořčice, osolíme, opepříme, zalijeme vínem, přihodíme bobkový list, jalovec, nové koření a směs z majoránky, tymiánu, bazalky a oregána a dusíme do měkka. Nakonec zahustíme jíškou.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Vepřový guláš na víně nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Americký guláš Bačovský guláš z beraního masa Barevný guláš Barevný vepřový guláš Bedly na víně Bělehradský vepřový řízek Beraní guláš Beraní pikantní guláš s fazolemi Bramborové špecle s vepřovým masem Bramborový guláš Bramborový guláš II Bramborový guláš s cuketou Bramborový guláš s klobásou Bramborový guláš s medvědím česnekem Bramborový guláš s mletým masem Bramborový guláš s uzeninou Bramborový guláš se slaninou Bramborový guláš se zeleninou Bramborový smetanový guláš Bůčkový guláš Budějovický guláš Bulharský guláš Burgundský guláš Buřt guláš s jidášovým uchem Buřtguláš Cibulkový guláš Cikánský guláš Cizrnový guláš Černý houbový guláš Čínské nudle s vepřovým masem Čočka na víně Ďábelský guláš Dančí guláš Debrecínský guláš s rajčaty Domácí guláš Drůbeží játra na víně Dušená koroptev na víně Dušená krůta na víně Dušená mrkev s vepřovým masem Dušené hovězí na víně Farmářský guláš Fazolový guláš Fazolový guláš s masem Fazolový guláš s uzeninou a slaninou Fazolový guláš Santa Fe Fazolový guláš se zázvorem Fazolový kuřecí guláš Francouzský guláš Guláš Attila Guláš flamendr
Americký guláš Bačovský guláš z beraního masa Barevný guláš Barevný vepřový guláš Bedly na víně Bělehradský vepřový řízek Beraní guláš Beraní pikantní guláš s fazolemi Bramborové špecle s vepřovým masem Bramborový guláš Bramborový guláš II Bramborový guláš s cuketou Bramborový guláš s klobásou Bramborový guláš s medvědím česnekem Bramborový guláš s mletým masem Bramborový guláš s uzeninou Bramborový guláš se slaninou Bramborový guláš se zeleninou Bramborový smetanový guláš Bůčkový guláš Budějovický guláš Bulharský guláš Burgundský guláš Buřt guláš s jidášovým uchem Buřtguláš Cibulkový guláš Cikánský guláš Cizrnový guláš Černý houbový guláš Čínské nudle s vepřovým masem Čočka na víně Ďábelský guláš Dančí guláš Debrecínský guláš s rajčaty Domácí guláš Drůbeží játra na víně Dušená koroptev na víně Dušená krůta na víně Dušená mrkev s vepřovým masem Dušené hovězí na víně Farmářský guláš Fazolový guláš Fazolový guláš s masem Fazolový guláš s uzeninou a slaninou Fazolový guláš Santa Fe Fazolový guláš se zázvorem Fazolový kuřecí guláš Francouzský guláš Guláš Attila Guláš flamendr
vepřový guláš na víně, recept, hlavní jídla