Vepřový bůček na cibuli

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept vepřový bůček na cibuli potřebujeme tyto suroviny:

   • 750 g prorostlého bůčku
   • 5 cibulí
   • 1 hlava česneku
   • 1 lžička mleté sladké papriky
   • sůl
   • kmín
   • špetka šalvěje
   • 3 lžíce kečupu

Recept vepřový bůček na cibuli připravíme takto:
Vepřový bůček s kůží omyjeme, osušíme a kůži nařízneme na čtverečky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Česnek oloupeme, polovinu paličky prolisujeme a zbytek nasekáme nadrobno. Kečup promícháme s šalvějí, prolisovaným česnekem a mletou sladkou paprikou. Maso osolíme, okmínujeme a do zářezů vtlačíme nasekaný česnek. Bůček vložíme do pekáče kůží dolů a pečeme při 180°C asi 30 minut. Potom maso otočíme, potřeme směsí kečupu, česneku a šalvěje, zasypeme cibulí, podlijeme vývarem a za občasného podlévání vlastní šťávou pečeme doměkka. Měkké maso vyjmeme a nakrájíme. Vepřový bůček na cibuli podáváme s dušeným špenátem a bramborovým knedlíkem nebo jen s čerstvým chlebem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Vepřový bůček na cibuli nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Barevný vepřový guláš   Bělehradský vepřový řízek   Bramborové špecle s vepřovým masem   Bůček na zelí   Bůček v zelí   Čínské nudle s vepřovým masem   Dušená mrkev s vepřovým masem   Filé na cibuli a slanině   Hospodský vepřový guláš   Houby s vepřovými játry   Hovězí maso na cibuli   Kapr na cibuli   Kohout na cibuli   Kotlety na cibuli   Králík na cibuli   Krkovička na cibuli   Kuře na cibuli v římském hrnci   Květák s vepřovým masem   Lečo s pečeným vepřovým masem   Masopustní vepřový guláš   Nadívaný bůček se špenátem   Nadívaný vepřový bůček   Okoun na cibuli   Pečený bůček s blumami   Pečený bůček s broskvemi   Pečený bůček s meruňkami   Pečený bůček se švestkami   Pečený losos na cibuli   Pečený zajíc na cibuli   Pikantní vepřový guláš   Pivovarský bůček   Plněný vepřový bůček   Plněný vepřový řízek   Plněný vepřový řízek II   Přírodní vepřový řízek s fazolemi   Přírodní vepřový řízek s hermelínem   Přírodní vepřový řízek s ořechy   Sekaný vepřový řízek   Selský vepřový guláš s křenem   Slovenský fazolový guláš s vepřovým masem   Smažený vepřový jazyk   Smažený vepřový jazyk s česnekem   Smažený vepřový řízek   Španělský vepřový plátek   Špecle s vepřovým masem   Špecle se sýrem a vepřovým masem   Špenát s vepřovým masem   Špenátový nákyp s vepřovým masem   Vepřový bůček s mrkví   Vepřový bůček s nádivkou  

vepřový bůček na cibuli, recept, hlavní jídla