KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 25. března, sobota, svátek má: Marian


Vepřové závitky na smetaně

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept vepřové závitky na smetaně potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 větší řízky z vepřové kýty
   • sůl
   • 40 g sádla
   • 30 g hladké mouky
   • 2 dcl zakysané smetany
   • 10 g hladké mouky
   • na nádivku: 100 g vepřového masa + 1 vejce + 1 cibule + 10 g sádla + sůl + pepř + zelená petrželka + cca 30 g strouhanky
Recept vepřové závitky na smetaně připravíme takto:
Náplň připravíme tak, že syrové vepřové maso umeleme, přidáme nasekanou cibuli osmaženou na sádle, zelenou petrželku, pepř a vejce, osolíme, podle potřeby přidáme strouhanku a promícháme. Řízky mírně naklepeme, osolíme, potřeme připravenou nádivkou, zavineme, převážeme nití, obalíme v mouce a na sádle ze všech stran opečeme. Potom zalijeme vývarem nebo horkou vodou, přikryjeme a dusíme do měkka. Měkké závitky vyjmeme a odstraníme z nich nit. Do šťávy přidáme zakysanou smetanu rozšlehanou s moukou, vložíme závitky a ještě chvíli povaříme. Podáváme s těstovinami nebo knedlíky.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Vepřové závitky na smetaně nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Amur na smetaně s houbami   Balkánské vepřové kotlety   Čínské vepřové v karamelu   Divoká kachna na smetaně   Dušená svíčková na smetaně   Dušené vepřové koleno   Dušené vepřové kotlety   Dušené vepřové ledvinky   Fazolové závitky   Grilované vepřové plátky plněné drůbežími játry   Halušky s brokolicí na smetaně   Houby na smetaně   Hovězí jazyk na smetaně   Hovězí na smetaně   Hovězí plněné závitky   Hovězí s houbami na smetaně   Hovězí srdce na smetaně   Hovězí závitky plněné slaninou   Hovězí závitky s cibulovou náplní   Hovězí závitky s vařeným bramborem a zelenými lusky   Hříbky na smetaně   Chop-Suey z vepřového masa   Jehněčí na smetaně   Ježdíci na smetaně   Jidášovo ucho na smetaně   Kantonské kuřecí závitky   Kapr na smetaně   Kotlíkový guláš z vepřového a krůtího masa   Králík na smetaně   Krůtí závitky   Kuřecí játra na smetaně   Kuřecí plátky na smetaně   Kuřecí srdce na smetaně   Kuřecí závitky   Kuřecí závitky po italsku   Kuřecí závitky s nivou, vlašskými ořechy a pečenými brambory   Líná bába z vepřového masa   Milánské závitky   Moldavské závitky   Myslivecký králík na smetaně   Normandské vepřové kotlety   Okoun na smetaně   Ovar z vepřové hlavy   Pikantní hovězí závitky   Pikantní vepřové kotlety   Pikantní vepřové plátky II   Pivovarské závitky   Plíčky na smetaně   Plněné vepřové řízky   Plněné vepřové žebro  


vepřové závitky na smetaně, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!