Vepřové v zelíKategorie: hlavní jídla, vepřové masoHodnocení receptu:   Na recept vepřové v zelí potřebujeme tyto suroviny: • vepřová kýta (nebo plec) • bílé zelí • cibule • sádlo • sůl • pepř • mleté nové koření Recept vepřové v zelí připravíme takto: Plátky libového vepřového masa z kýty nebo plece zprudka opečeme na pánvi na sádle. Pak ve výpeku osmahneme nakrájenou cibuli a bílé zelí nakrájené na jemné nudličky, až zelí zahnědne (nesmí se však spálit). Do pekáče naskládáme našikmo plátky masa, prokládáme osmaženým zelím, ochutíme solí, novým kořením a pepřem a velmi zvolna pečeme v troubě.
vepřové v zelí, recept, hlavní jídla |
|