KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 30. března, čtvrtek, svátek má: Arnošt


Vepřové kotlety s křenem

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept vepřové kotlety s křenem potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 kotlety
   • vývar
   • citronová šťáva
   • šálek smetany ke šlehání
   • 4 lžíce křenu
   • 2 žloutky
   • 2 lžíce strouhanky
   • sůl
   • mletý pepř
   • hladká mouka
   • 4 lžíce másla
   • 1 cibule
Recept vepřové kotlety s křenem připravíme takto:
Kotlety lehce naklepeme, vyřízneme do nich kapsu a naplníme směsí ze žloutků, strouhanky a 2 lžic křenu se solí a pepřem. Uzavřeme párátkem, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a z obou stran opečeme prudce na másle spolu s nakrájenou cibulí. Podlijeme vývarem nebo vodou a dusíme do měkka. Do šťávy vlijeme smetanu, lžíci citronové šťávy, krátce povaříme a vmícháme zbylý křen.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Vepřové kotlety s křenem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Balkánské telecí kotlety   Balkánské vepřové kotlety   Bramborové kotlety se šunkou   Candát na slanině s křenem   Čínské vepřové v karamelu   Ďábelské kotlety   Dušené hovězí maso s křenem   Dušené vepřové koleno   Dušené vepřové kotlety   Dušené vepřové ledvinky   Dušený králík s křenem   Egyptské jehněčí kotlety   Fazolové kotlety   Grilované kotlety Bordeaux   Grilované vepřové plátky plněné drůbežími játry   Chop-Suey z vepřového masa   Irské plněné kotlety   Jehněčí kotlety   Jehněčí kotlety na bylinkách   Jehněčí kotlety po anglicku   Jehněčí kotlety po srbsku   Jehněčí kotlety se sýrem   Jehněčí kotlety se zeleninou   Jehněčí kotlety se žampiony   Kapr plněný slaninou a křenem   Kotlety na cibuli   Kotlety na česneku II   Kotlety po čínsku   Kotlety po staročesku   Kotlety po vinařsku   Kotlety s hamburskou omáčkou   Kotlety s jablky   Kotlety se smetanou   Kotlety se zelím   Kotlety v bramborovém těstě   Kotlíkový guláš z vepřového a krůtího masa   Líná bába z vepřového masa   Madlenčiny kotlety   Mleté řízky s křenem   Nadívané skopové kotlety   Námořnické kotlety   Nedělní kotlety   Normandské vepřové kotlety   Ovar z vepřové hlavy   Parmské kotlety   Pikantní vepřové kotlety   Pikantní vepřové plátky II   Plněné vepřové řízky   Plněné vepřové žebro   Polabské kotlety  


vepřové kotlety s křenem, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!