Vepřové kotlety po cikánsku

Kategorie: minutky, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept vepřové kotlety po cikánsku potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 vepřové kotlety
   • 2 cibule
   • 1 zelená paprika
   • 1 lžíce rajského protlaku
   • 120 ml smetany
   • pepř
   • pálivá paprika
   • sůl
   • olej

Recept vepřové kotlety po cikánsku připravíme takto:
Kotlety opláchneme, osušíme, jemně naklepeme a poprášíme solí, pepřem a pálivou paprikou. Na větší pánvi si rozpálíme trochu oleje a kotlety usmažíme pět minut z každé strany. Pak je zabalíme do alobalu a dáme do vyhřáté trouby. Cibuli nakrájíme na kolečka, papriky rozřízneme, zbavíme semínek a nakrájíme na nudličky. Cibuli osmažíme na oleji z kotlet zprudka krátce, pak stáhneme plamen, přidáme papriku a dusíme deset minut pod pokličkou. Nakonec vmícháme rajský protlak a smetanu, případně trošku osolíme a okořeníme a chvíli povaříme. Kotlety podáváme polité omáčkou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Vepřové kotlety po cikánsku nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Dijonské vepřové řízky   Jehěčí kotlety s bylinkovou kůrkou   Kotlety na česneku   Kotlety na grilu   Kotlety na pivě   Kotlety po bzenecku   Kovářské kotlety   Malostranské kotlety   Medailonky z vepřové panenky s vejci a sýrem   Mexické kotlety   Moravské kotlety   Myslivecké kotlety   Ohnivé kotlety   Pikantní vepřové nudličky   Přírodní vepřové řízky   Roštěná po cikánsku   Rychlé segedínské kotlety   Skopové kotlety na divoko   Smažené vepřové nudličky   Steaky z vepřové panenky se zeleninou   Španělské jehněčí kotlety   Ukrajinské kotlety   Vepřové kostičky se sladkými paprikami   Vepřové kotlety s jablkem a sýrem   Vepřové ledvinky s mandlemi   Vepřové medailónky s vínovou omáčkou   Vepřové nudličky s pórkem a žampiony na smetaně   Vepřové nudličky se zeleninou   Vepřové řízky s křenem   Vepřové s nudlemi a žampionovou omáčkou  

vepřové kotlety po cikánsku, recept, minutky