Vepřové kostky v pivním těstíčku

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept vepřové kostky v pivním těstíčku potřebujeme tyto suroviny:

   • 400 g libového vepřového bůčku
   • sůl
   • pepř
   • drcený kmín
   • na těstíčko: 250 ml světlého piva + 100 g hladké mouky + 50 g olomouckých tvarůžků + sůl + pepř + olej na smažení

Recept vepřové kostky v pivním těstíčku připravíme takto:
Vepřový bůček nakrájíme na kostky velké asi 3×3 cm, osolíme, opepříme, vetřeme drcený kmín a necháme odležet.Z piva, hladké mouky, jemně strouhaných olomouckých tvarůžků vymícháme hladké těstíčko a osolíme a opepříme. Masové kostky obalíme v těstíčku a pozvolna smažíme ve vysoké vrstvě oleje dozlatova.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Vepřové kostky v pivním těstíčku nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Balkánské vepřové kotlety   Bedly v pivním těstíčku   Čínské vepřové v karamelu   Dušené vepřové koleno   Dušené vepřové kotlety   Dušené vepřové ledvinky   Filé ve vínovém těstíčku   Grilované vepřové plátky plněné drůbežími játry   Hovězí kostky s mrkví   Chop-Suey z vepřového masa   Kapr v barevném těstíčku   Kotlíkový guláš z vepřového a krůtího masa   Kuře v těstíčku   Kuřecí játra v těstíčku s jogurtovou omáčkou   Kuřecí řízek v pikantním těstíčku   Kuřecí řízek v sýrovém těstíčku   Kuřecí řízky v česnekovém těstíčku   Líná bába z vepřového masa   Normandské vepřové kotlety   Ovar z vepřové hlavy   Ovčí sýr v pivním těstíčku   Pikantní vepřové kotlety   Pikantní vepřové plátky II   Plněné vepřové řízky   Plněné vepřové žebro   Přírodní vepřové řízky s tmavou cibulovou omáčkou   Pudinkové kostky   Rybí filé v pivním těstě   Slovinské vepřové filé   Smažené vepřové závitky   Staročeské vepřové kotlety   Sýrový závitek ve švýcarském těstíčku   Telecí řízky v těstíčku   Uherské vepřové kotlety   Uzenářské vepřové maso v římském hrnci   Vepřové dušené na pivě   Vepřové filety na houbách   Vepřové chilli   Vepřové kapsy s houbami   Vepřové karé s jablky   Vepřové koleno na medu   Vepřové kotletky v rosolu   Vepřové kotlety na na houbách   Vepřové kotlety na víně a fenyklu   Vepřové kotlety po milánsku   Vepřové kotlety s cibulovou marmeládou   Vepřové kotlety s křenem   Vepřové kousky na zelenině se smetanou připravené v římském hrnci   Vepřové kuličky se sýrem   Vepřové ledvinky na slanině  

vepřové kostky v pivním těstíčku, recept, hlavní jídla