KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 23. ledna, čtvrtek, svátek má: Zdeněk
Vepřové koleno na medu
Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso
Hodnocení receptu:
Na recept vepřové koleno na medu potřebujeme tyto suroviny: • 1 vepřové koleno
• 3 bobkové listy
• 10 kuliček pepře
• 2 lžičky soli
• 10 kuliček nového koření
• 2 lžičky grilovacího koření
• 3-4 lžíce medu
• 4 cibule
• 1 světlé pivo
• 8 stroužků česneku
Recept vepřové koleno na medu připravíme takto:
Očištěné vepřové koleno vaříme ve vodě s veškerým kořením a solí. Do pekáče vymazaného tukem vložíme na hrubo nakrájenou cibuli a nakrájené tři stroužky česneku. Až je maso téměř měkké, dáme ho do pekáče na cibuli a česnek. V misce rozehřejeme med, utřený česnek, grilovací koření a pivo a touto směsí koleno potřeme. Pečeme a podléváme pivem a vývarem.
Očištěné vepřové koleno vaříme ve vodě s veškerým kořením a solí. Do pekáče vymazaného tukem vložíme na hrubo nakrájenou cibuli a nakrájené tři stroužky česneku. Až je maso téměř měkké, dáme ho do pekáče na cibuli a česnek. V misce rozehřejeme med, utřený česnek, grilovací koření a pivo a touto směsí koleno potřeme. Pečeme a podléváme pivem a vývarem.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Vepřové koleno na medu nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Balkánské vepřové kotlety Čínské vepřové v karamelu Drůbeží játra na medu Dušené vepřové koleno Dušené vepřové kotlety Dušené vepřové ledvinky Grilované vepřové plátky plněné drůbežími játry Chop-Suey z vepřového masa Jehněčí hřbet plněný meduňkou Kachna na medu Kotlíkový guláš z vepřového a krůtího masa Kuřecí řízek na medu s celerem Kuřecí řízky na medu s celerem Líná bába z vepřového masa Normandské vepřové kotlety Ovar z vepřové hlavy Pečené koleno na černém pivě Pikantní vepřové kotlety Pikantní vepřové plátky II Plněné vepřové řízky Plněné vepřové žebro Přírodní vepřové řízky s tmavou cibulovou omáčkou Slovinské vepřové filé Smažené vepřové závitky Staročeské pečené koleno Staročeské vepřové kotlety Telecí koleno na divoko Telecí koleno na slanině Telecí pečené koleno Uherské vepřové kotlety Uzenářské vepřové maso v římském hrnci Uzené koleno v římském hrnci Vepřové dušené na pivě Vepřové filety na houbách Vepřové chilli Vepřové kapsy s houbami Vepřové karé s jablky Vepřové kostky v pivním těstíčku Vepřové kotletky v rosolu Vepřové kotlety na na houbách Vepřové kotlety na víně a fenyklu Vepřové kotlety po milánsku Vepřové kotlety s cibulovou marmeládou Vepřové kotlety s křenem Vepřové kotlety s tvarůžky Vepřové kousky na zelenině se smetanou připravené v římském hrnci Vepřové kuličky se sýrem Vepřové ledvinky na slanině Vepřové ledvinky s jablkem Vepřové maso na ďábelský způsob
Balkánské vepřové kotlety Čínské vepřové v karamelu Drůbeží játra na medu Dušené vepřové koleno Dušené vepřové kotlety Dušené vepřové ledvinky Grilované vepřové plátky plněné drůbežími játry Chop-Suey z vepřového masa Jehněčí hřbet plněný meduňkou Kachna na medu Kotlíkový guláš z vepřového a krůtího masa Kuřecí řízek na medu s celerem Kuřecí řízky na medu s celerem Líná bába z vepřového masa Normandské vepřové kotlety Ovar z vepřové hlavy Pečené koleno na černém pivě Pikantní vepřové kotlety Pikantní vepřové plátky II Plněné vepřové řízky Plněné vepřové žebro Přírodní vepřové řízky s tmavou cibulovou omáčkou Slovinské vepřové filé Smažené vepřové závitky Staročeské pečené koleno Staročeské vepřové kotlety Telecí koleno na divoko Telecí koleno na slanině Telecí pečené koleno Uherské vepřové kotlety Uzenářské vepřové maso v římském hrnci Uzené koleno v římském hrnci Vepřové dušené na pivě Vepřové filety na houbách Vepřové chilli Vepřové kapsy s houbami Vepřové karé s jablky Vepřové kostky v pivním těstíčku Vepřové kotletky v rosolu Vepřové kotlety na na houbách Vepřové kotlety na víně a fenyklu Vepřové kotlety po milánsku Vepřové kotlety s cibulovou marmeládou Vepřové kotlety s křenem Vepřové kotlety s tvarůžky Vepřové kousky na zelenině se smetanou připravené v římském hrnci Vepřové kuličky se sýrem Vepřové ledvinky na slanině Vepřové ledvinky s jablkem Vepřové maso na ďábelský způsob
vepřové koleno na medu, recept, hlavní jídla