Vepřové koleno na meduKategorie: hlavní jídla, vepřové masoHodnocení receptu:   Na recept vepřové koleno na medu potřebujeme tyto suroviny: • 1 vepřové koleno • 3 bobkové listy • 10 kuliček pepře • 2 lžičky soli • 10 kuliček nového koření • 2 lžičky grilovacího koření • 3-4 lžíce medu • 4 cibule • 1 světlé pivo • 8 stroužků česneku Recept vepřové koleno na medu připravíme takto: Očištěné vepřové koleno vaříme ve vodě s veškerým kořením a solí. Do pekáče vymazaného tukem vložíme na hrubo nakrájenou cibuli a nakrájené tři stroužky česneku. Až je maso téměř měkké, dáme ho do pekáče na cibuli a česnek. V misce rozehřejeme med, utřený česnek, grilovací koření a pivo a touto směsí koleno potřeme. Pečeme a podléváme pivem a vývarem.
vepřové koleno na medu, recept, hlavní jídla |
|