KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 28. května, neděle, svátek má: Vilém


Vepřové karé s jablky

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept vepřové karé s jablky potřebujeme tyto suroviny:

   • vepřová kotleta nakrájená na plátky
   • cibule
   • kyselejší jablka (1 na osobu)
   • olej
   • sůl
   • mletý pepř
   • mletý zázvor
   • hladká mouka
   • máslo
   • mletá skořice
   • 1 lžíce cukru krupice
Recept vepřové karé s jablky připravíme takto:
Plátky masa naklepeme, z obou stran osolíme a opepříme. Na rozpáleném oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova. Vysypeme z pánve do misky. Plátky masa jednou stranou namáčíme do mouky a na rozpáleném oleji na pánvi prudce z obou stran opečeme. Opečené maso skládáme do kastrolu pomoučenou stranou nahoru. Až máme všechno maso v kastrolu, podlijeme ho výpekem z pánve zředěným trochou vody, posypeme osmaženou cibulí a pod pokličkou dusíme doměkka. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na plátky asi půl centimetru silné. Na čisté pánvi rozehřejeme kousek másla a jablka na něm opečeme, pak je poprášíme je skořicí a zázvorem a za občasného míchání podusíme ve vlastní šťávě. Až změknou, posypeme je cukrem a necháme chvíli zkaramelizovat. Při podávání talíř dáme vedle plátku masa hromádku jablek a podáváme s rýží.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Vepřové karé s jablky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Balkánské vepřové kotlety   Bílé zelí s jehněčím masem a jablky   Čínské vepřové v karamelu   Dušené vepřové koleno   Dušené vepřové kotlety   Dušené vepřové ledvinky   Grilované vepřové plátky plněné drůbežími játry   Hovězí guláš s jablky   Hovězí na celeru s jablky   Husí játra s jablky   Chop-Suey z vepřového masa   Kachna s jablky   Kapr plněný jablky   Kapr s jablky a paprikou   Kotlety s jablky   Kotlíkový guláš z vepřového a krůtího masa   Krkovička s jablky a cibulí   Kuřecí rizoto se smetanou a jablky   Líná bába z vepřového masa   Normandské vepřové kotlety   Ovar z vepřové hlavy   Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou   Pikantní vepřové kotlety   Pikantní vepřové plátky II   Plněné vepřové řízky   Plněné vepřové žebro   Přírodní vepřové řízky s tmavou cibulovou omáčkou   Slovinské vepřové filé   Smažené vepřové závitky   Staročeské vepřové kotlety   Svatomartinská husa s jablky   Svatováclavská husa pečená s jablky   Telecí filé s jablky a plísňovým sýrem   Uherské vepřové kotlety   Uzenářské vepřové maso v římském hrnci   Uzené karé na víně   Vepřové dušené na pivě   Vepřové filety na houbách   Vepřové chilli   Vepřové kapsy s houbami   Vepřové koleno na medu   Vepřové kostky v pivním těstíčku   Vepřové kotletky v rosolu   Vepřové kotlety na na houbách   Vepřové kotlety na víně a fenyklu   Vepřové kotlety po milánsku   Vepřové kotlety s cibulovou marmeládou   Vepřové kotlety s křenem   Vepřové kousky na zelenině se smetanou připravené v římském hrnci   Vepřové kuličky se sýrem  


vepřové karé s jablky, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!