Vepřová plec s mrkví, rajčaty a paprikouKategorie: hlavní jídla, vepřové masoHodnocení receptu:   Na recept vepřová plec s mrkví, rajčaty a paprikou potřebujeme tyto suroviny: • 800 g vepřové plece • 1 cibule • 1 svazek mrkve • 10 menších rajčat • 5 bílých paprik • olivový olej • sůl • pepř • kmín • majoránka • hladká mouka Recept vepřová plec s mrkví, rajčaty a paprikou připravíme takto: Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na olivovém oleji. Pak přidáme na malé kostky nakrájenou vepřovou plec, prudce osmahneme a pak chvíli podusíme. Pak přidáme nakrájenou mrkev, zalijeme vodou a povaříme. Až je maso téměř měkké, přidáme nakrájená rajčata a nakrájenou bílou papriku. Dochutíme solí, pepřem, kmínem a majoránkou, zaprášíme trochou hladké mouky a ještě chvíli povaříme. Podáváme s čerstvým chlebem, vařenými brambory nebo špeclemi.
vepřová plec s mrkví, rajčaty a paprikou, recept, hlavní jídla |
|