Vepřová plec po mexickuKategorie: hlavní jídla, vepřové masoHodnocení receptu:   Na recept vepřová plec po mexicku potřebujeme tyto suroviny: • 600 g vepřové plece • 1 větší cibule • 3 stroužky česneku • 50 g sádla • 1,5 lžíce hladké mouky • sůl • chilli koření Recept vepřová plec po mexicku připravíme takto: Vepřovou plec očistíme a maso nakrájíme na kostky. Česnek oloupeme a utřeme se solí. Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, potom přidáme kostky masa a restujeme. Po vydušení vlastní šťávy zaprášíme moukou, znovu osmahneme, přidáme koření chilli, potřeme česnekem utřeným se solí, podlijeme a upečeme doměkka. Při pečení občas přelijeme vypečenou šťávou a podle potřeby podlijeme. Podáváme s rýží.
vepřová plec po mexicku, recept, hlavní jídla |
|