KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 20. ledna, pondělí, svátek má: Ilona
Vepřová panenka na slanině
Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso
Hodnocení receptu:
Na recept vepřová panenka na slanině potřebujeme tyto suroviny: • 400 g vepřové panenky
• anglická slanina
• sůl
• pepř
• cukr krystal
• dijonská hořčice
• tuk na vymazání
Recept vepřová panenka na slanině připravíme takto:
Plátky slaniny naskládáme na sebe tak, aby se částečně překrývaly. Na ně kolmo položíme podlouhlý špalíček masa, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a vtlačíme do něj krystalky cukru. Pak zavineme do plátků slaniny a přichytíme jehlou (maso je potřeba zabalit ze všech stran, aby nevytékala šťáva ven). Pečeme v mírně předehřáté troubě 25-35 minut. Hotové maso nakrájíme na plátky. Vepřovou panenku na slanině podáváme s rýží nebo vařenými brambory.
Plátky slaniny naskládáme na sebe tak, aby se částečně překrývaly. Na ně kolmo položíme podlouhlý špalíček masa, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a vtlačíme do něj krystalky cukru. Pak zavineme do plátků slaniny a přichytíme jehlou (maso je potřeba zabalit ze všech stran, aby nevytékala šťáva ven). Pečeme v mírně předehřáté troubě 25-35 minut. Hotové maso nakrájíme na plátky. Vepřovou panenku na slanině podáváme s rýží nebo vařenými brambory.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Vepřová panenka na slanině nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Andaluzská vepřová játra Anglická vepřová játra Bavorská vepřová pečeně Brambory na slanině s tvarohem Brambory ve slanině Bratislavská vepřová směs Burgundská vepřová kýta Candát na slanině s křenem Čočka na slanině Fazole na slanině Fazolové lusky ve slanině se sýrem Filé na cibuli a slanině Grilovaná vepřová játra s pomeranči Grilovaná vepřová panenka s hruškovým pyré Grilovaná vepřová žebírka Hamburská vepřová kýta Hovězí na slanině Kapr na slanině Koroptve pečené na slanině Kovbojské fazole na slanině Křupavá vepřová plec Kuře na slanině a šalvěji Kuřecí játra na slanině Panenka v česnekovo-sýrové krustě Pečená vepřová játra s brambory Pečená vepřová panenka Pečené kuře na slanině s cibulí Pikantní vepřová játra Pikantní vepřová játra v alobalu Plněná panenka Plněná vepřová panenka se švestkovou omáčkou Pochoutkový guláš na slanině a másle Pražená vepřová játra Pstruh na slanině Pstruh na slanině II Selská vepřová bašta Smažená vepřová játra Sója na slanině Staročeská vepřová kýta Štika na slanině a zázvoru Telecí koleno na slanině Telecí srdce na slanině Telecí žebírka na slanině Treska na slanině Treska na slanině II Vepřová játra na cibulce Vepřová játra na česneku Vepřová játra na jalovci Vepřová játra na kyselo Vepřová játra na majoránce
Andaluzská vepřová játra Anglická vepřová játra Bavorská vepřová pečeně Brambory na slanině s tvarohem Brambory ve slanině Bratislavská vepřová směs Burgundská vepřová kýta Candát na slanině s křenem Čočka na slanině Fazole na slanině Fazolové lusky ve slanině se sýrem Filé na cibuli a slanině Grilovaná vepřová játra s pomeranči Grilovaná vepřová panenka s hruškovým pyré Grilovaná vepřová žebírka Hamburská vepřová kýta Hovězí na slanině Kapr na slanině Koroptve pečené na slanině Kovbojské fazole na slanině Křupavá vepřová plec Kuře na slanině a šalvěji Kuřecí játra na slanině Panenka v česnekovo-sýrové krustě Pečená vepřová játra s brambory Pečená vepřová panenka Pečené kuře na slanině s cibulí Pikantní vepřová játra Pikantní vepřová játra v alobalu Plněná panenka Plněná vepřová panenka se švestkovou omáčkou Pochoutkový guláš na slanině a másle Pražená vepřová játra Pstruh na slanině Pstruh na slanině II Selská vepřová bašta Smažená vepřová játra Sója na slanině Staročeská vepřová kýta Štika na slanině a zázvoru Telecí koleno na slanině Telecí srdce na slanině Telecí žebírka na slanině Treska na slanině Treska na slanině II Vepřová játra na cibulce Vepřová játra na česneku Vepřová játra na jalovci Vepřová játra na kyselo Vepřová játra na majoránce
vepřová panenka na slanině, recept, hlavní jídla