Vepřová panenka na česneku

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept vepřová panenka na česneku potřebujeme tyto suroviny:

   • 2 kg vepřové panenky
   • 40 ml olivového oleje
   • 6 stroužků česneku
   • 1 lžička soli
   • hrubě mletý pepř
   • 2 lžíce sušeného rozmarýnu
   • 150 ml meruňkové marmelády
   • 3 lžíce citrónové šťávy

Recept vepřová panenka na česneku připravíme takto:
Olej promícháme se solí, pepřem, rozmarýnem a rozetřenými 5 stroužky česneku. Maso touto směsí důkladně potřeme a opečeme na pánvi ze všech stran. Pak maso dáme do pekáče a v předehřáté troubě pečeme při 200°C asi 20 minut. Marmeládu smícháme se zbylým rozetřeným stroužkem česneku a citrónovou šťávou. Touto směsí potřeme upečené maso a necháme ještě 10 minut odpočinout. Vepřovou panenku na česneku podáváme se śťouchanými brambory nebo bramborovou kaší.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Vepřová panenka na česneku nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Aljašská treska na česneku   Andaluzská vepřová játra   Anglická vepřová játra   Bavorská vepřová pečeně   Bažant na česneku   Beraní maso na česneku   Bratislavská vepřová směs   Burgundská vepřová kýta   Fazolová směs na česneku   Grilovaná vepřová játra s pomeranči   Grilovaná vepřová panenka s hruškovým pyré   Grilovaná vepřová žebírka   Hamburská vepřová kýta   Houby na česneku   Hovězí na česneku a víně   Jehněčí maso na česneku   Jehněčí na česneku s brambory a špenátem   Kančí kýta na česneku   Kapr dušený na pepři a česneku   Kapr na česneku   Kotlety na česneku II   Králík na česneku   Králík na česneku a rozmarýnu   Králík na česneku a víně   Krémová polévka z medvědího česneku   Krevety na sherry a česneku   Křupavá vepřová plec   Kuřecí játra na česneku   Kuřecí nudličky na česneku s těstovinami   Kůzlečí kýta na česneku   Kůzlečí maso na česneku   Lín na česneku a paprice   Lipan na česneku   Losos na česneku   Martinská husa na česneku   Panenka v česnekovo-sýrové krustě   Pečená vepřová játra s brambory   Pečená vepřová panenka   Pikantní vepřová játra   Pikantní vepřová játra v alobalu   Plněná panenka   Plněná vepřová panenka se švestkovou omáčkou   Pražená vepřová játra   Selská vepřová bašta   Skopová kýta na česneku   Smažená vepřová játra   Srnčí kýta na česneku   Staročeská pečená husa na česneku   Staročeská vepřová kýta   Steak z lososa na česneku  

vepřová panenka na česneku, recept, hlavní jídla