Vepřová kýta na pivěKategorie: hlavní jídla, vepřové masoHodnocení receptu:   Na recept vepřová kýta na pivě potřebujeme tyto suroviny: • 1 kg vepřové kýty • 3 cibule • sůl • pepř • kmín • olej • pivo Recept vepřová kýta na pivě připravíme takto: Maso mírně opepříme a posypeme trochou kmínu a na pánvi zprudka opečeme ze všech stran. Pak maso přendáme do pekáče, přidáme cibule rozkrojené na půlky, podlijeme trochou oleje a pivem a v předehřáté troubě při 170°C pečeme do měkka. Občas přeléváme výpekem a podle potřeby podlijeme pivem. Až je maso hotové, vyjmeme je a necháme odpočinout. Cibuli ve výpeku rozmixujeme, zaprášíme trochou mouky a chvíli povaříme. Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky a podáváme s vařenými brambory nebo dušenou rýží.
vepřová kýta na pivě, recept, hlavní jídla |
|