Recept
vepřová játra s pikantní omáčkou připravíme takto:
Cibuli nakrájíme na kolečka a osmahneme na rozpáleném oleji. Přidáme na nudličky nakrájená játra, chvilku restujeme, pak zasypeme trochou hladké mouky, promícháme, podlijeme vínem, osolíme a opepříme, přidáme pikantní hořčici a dusíme doměkka. Podáváme s dušenou rýží.