KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 31. března, úterý, svátek má: Kvido
Vepřová játra s houbami
Kategorie: hlavní jídla, vnitřnosti
Hodnocení receptu:
Na recept vepřová játra s houbami potřebujeme tyto suroviny: • 250 g směsi čerstvých hub
• 400 g vepřových jater
• 50 g slaniny
• máslo
• lžička hladké mouky
• 2 dcl stolního červeného vína
• 1 dcl vývaru Z kostky
• pepř
• sůl
Recept vepřová játra s houbami připravíme takto:
Játra odblaníme a pokrájíme na plátky. Slaninu rozkrájíme na nudličky a necháme rozpéct na pánvi. Přidáme játra a část hub. Zbytek hub podusíme na másle a vložíme k játrům s houbami. Zaprášíme moukou, zalijeme vývarem a vínem, osolíme, opepříme a dusíme do měkka. Podáváme s rýží nebo bramboráčky.
Játra odblaníme a pokrájíme na plátky. Slaninu rozkrájíme na nudličky a necháme rozpéct na pánvi. Přidáme játra a část hub. Zbytek hub podusíme na másle a vložíme k játrům s houbami. Zaprášíme moukou, zalijeme vývarem a vínem, osolíme, opepříme a dusíme do měkka. Podáváme s rýží nebo bramboráčky.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Vepřová játra s houbami nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Amur na smetaně s houbami Andaluzská vepřová játra Anglická telecí játra Anglická vepřová játra Arabská hovězí játra Bavorská vepřová pečeně Berlínská játra Bramborové knedlíky plněné houbami Bramborové placky s houbami Bratislavská vepřová směs Burgundská vepřová kýta Calzone s houbami Celer plněný houbami Čertovská kuřecí játra Čínská játra Čínské nudličky s houbami Ďábelská játra Drůbeží játra na cibulce Drůbeží játra na jehle Drůbeží játra na kari Drůbeží játra na medu Drůbeží játra na pikantní způsob Drůbeží játra na víně Drůbeží játra se smetanou Dušená játra na cibulce Dušená telecí játra Dušená telecí játra se slaninou Dušené brambory s čerstvými houbami Fettucine s houbami a rajčatovou omáčkou Grilovaná telecí játra s pomeranči Grilovaná vepřová játra s pomeranči Grilovaná vepřová panenka s hruškovým pyré Grilovaná vepřová žebírka Guláš s houbami Hamburská vepřová kýta Hovězí guláš s houbami Hovězí s houbami na smetaně Husí játra Husí játra s cibulkou Husí játra s jablky Husí játra s mandlemi Husí játra s rajčaty a houbami Japonská kachní játra Játra dušená na rajčatech Játra na houbách Játra na rajčatech Játra na roštu s portským vínem Játra po berlínsku Játra po tyrolsku Játra se slaninou a žampiony
Amur na smetaně s houbami Andaluzská vepřová játra Anglická telecí játra Anglická vepřová játra Arabská hovězí játra Bavorská vepřová pečeně Berlínská játra Bramborové knedlíky plněné houbami Bramborové placky s houbami Bratislavská vepřová směs Burgundská vepřová kýta Calzone s houbami Celer plněný houbami Čertovská kuřecí játra Čínská játra Čínské nudličky s houbami Ďábelská játra Drůbeží játra na cibulce Drůbeží játra na jehle Drůbeží játra na kari Drůbeží játra na medu Drůbeží játra na pikantní způsob Drůbeží játra na víně Drůbeží játra se smetanou Dušená játra na cibulce Dušená telecí játra Dušená telecí játra se slaninou Dušené brambory s čerstvými houbami Fettucine s houbami a rajčatovou omáčkou Grilovaná telecí játra s pomeranči Grilovaná vepřová játra s pomeranči Grilovaná vepřová panenka s hruškovým pyré Grilovaná vepřová žebírka Guláš s houbami Hamburská vepřová kýta Hovězí guláš s houbami Hovězí s houbami na smetaně Husí játra Husí játra s cibulkou Husí játra s jablky Husí játra s mandlemi Husí játra s rajčaty a houbami Japonská kachní játra Játra dušená na rajčatech Játra na houbách Játra na rajčatech Játra na roštu s portským vínem Játra po berlínsku Játra po tyrolsku Játra se slaninou a žampiony
vepřová játra s houbami, recept, hlavní jídla