Vepřová játra s houbami

Kategorie: hlavní jídla, vnitřnosti

Hodnocení receptu:

Na recept vepřová játra s houbami potřebujeme tyto suroviny:

   • 250 g směsi čerstvých hub
   • 400 g vepřových jater
   • 50 g slaniny
   • máslo
   • lžička hladké mouky
   • 2 dcl stolního červeného vína
   • 1 dcl vývaru Z kostky
   • pepř
   • sůl

Recept vepřová játra s houbami připravíme takto:
Játra odblaníme a pokrájíme na plátky. Slaninu rozkrájíme na nudličky a necháme rozpéct na pánvi. Přidáme játra a část hub. Zbytek hub podusíme na másle a vložíme k játrům s houbami. Zaprášíme moukou, zalijeme vývarem a vínem, osolíme, opepříme a dusíme do měkka. Podáváme s rýží nebo bramboráčky.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Vepřová játra s houbami nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Amur na smetaně s houbami   Andaluzská vepřová játra   Anglická telecí játra   Anglická vepřová játra   Arabská hovězí játra   Bavorská vepřová pečeně   Berlínská játra   Bramborové knedlíky plněné houbami   Bramborové placky s houbami   Bratislavská vepřová směs   Burgundská vepřová kýta   Calzone s houbami   Celer plněný houbami   Čertovská kuřecí játra   Čínská játra   Čínské nudličky s houbami   Ďábelská játra   Drůbeží játra na cibulce   Drůbeží játra na jehle   Drůbeží játra na kari   Drůbeží játra na medu   Drůbeží játra na pikantní způsob   Drůbeží játra na víně   Drůbeží játra se smetanou   Dušená játra na cibulce   Dušená telecí játra   Dušená telecí játra se slaninou   Dušené brambory s čerstvými houbami   Fettucine s houbami a rajčatovou omáčkou   Grilovaná telecí játra s pomeranči   Grilovaná vepřová játra s pomeranči   Grilovaná vepřová panenka s hruškovým pyré   Grilovaná vepřová žebírka   Guláš s houbami   Hamburská vepřová kýta   Hovězí guláš s houbami   Hovězí s houbami na smetaně   Husí játra   Husí játra s cibulkou   Husí játra s jablky   Husí játra s mandlemi   Husí játra s rajčaty a houbami   Japonská kachní játra   Játra dušená na rajčatech   Játra na houbách   Játra na rajčatech   Játra na roštu s portským vínem   Játra po berlínsku   Játra po tyrolsku   Játra se slaninou a žampiony  

vepřová játra s houbami, recept, hlavní jídla