Vepřová játra na cibulceKategorie: hlavní jídla, vnitřnostiHodnocení receptu:   Na recept vepřová játra na cibulce potřebujeme tyto suroviny: • 500 g vepřových jater • 150 g cibule • 60 g sádla • 40 g hladké mouky • sůl • kmín • mletý pepř • vývar Recept vepřová játra na cibulce připravíme takto: Játra omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Na rozpuštěném sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, pak přidáme játra, posypeme kmínem a mletým pepřem a pod pokličkou pomalu dusíme. Hotová játra posypeme moukou, podlijeme vývarem, ještě chvilku dusíme. Podle chuti osolíme. Vepřová játra na cibulce podáváme s rýží nebo s vařenými brambory.
vepřová játra na cibulce, recept, hlavní jídla |
|