Velikonoční věnec

Kategorie: sladkosti, velikonoční jídla

Hodnocení receptu:

Na recept velikonoční věnec potřebujeme tyto suroviny:

   • 250 ml mléka
   • 30 g droždí
   • 3 žloutky
   • 100 g cukru
   • 500 g polohrubé mouky
   • 1 lžíce rozinek
   • 110 g másla
   • 1 vanilkový cukr
   • 1/2 lžíce strouhané citronové kůry
   • mouka na vál
   • 1 vejce na potření
   • moučkový cukr na posyp

Recept velikonoční věnec připravíme takto:
Připravíme kvásek ze 100 ml vlažného mléka, rozdrobeného droždí, lžičky cukru a lžíce mouky a v teple necháme vzejít. Máslo, vanilkový cukr a žloutky utřeme, přidáme mouku, sůl, citronovou kůru. Kváskem a vlažným mlékem zaděláme těsto. Když těsto zhoustne, hněteme je tak dlouho, až se nechytá válu. Poté zapracujeme rozinky a přikryté utěrkou necháme kynout 50 minut. Z těsta vyválíme 4 prameny, upleteme cop a spojíme ho do věnce. Věnec dáme na vymazaný plech, doprostřed dáme v alobalu zabalenou čočku a necháme 20 minut kynout. Pak potřeme vejcem a pečeme v předehřáté troubě na 200°C, až se těsto zapeče zmírníme teplotu na 175°C a dopečeme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Velikonoční věnec nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Adventní věnec   Adventní věnec perníkový   Banánový velikonoční beránek   Čokoládové velikonoční hnízdo   Dietní velikonoční beránek   Dvoubarevný velikonoční beránek   Kynutý adventní věnec   Ořechový dort s velikonočními vajíčky   Ořechový věnec   Plněná velikonoční vejce   Ratibořické velikonoční bochánky   Řecká velikonoční buchta   Řecké velikonoční sušenky   Staročeský velikonoční bochánek   Tradiční velikonoční beránek   Velikonoční bábovka   Velikonoční beránek   Velikonoční beránek piškotový   Velikonoční beránek s ořechy   Velikonoční beránek z pomazánkového másla   Velikonoční beránek z tvarohového těsta   Velikonoční beránek ze šlehačkového těsta   Velikonoční bílkový beránek   Velikonoční celta   Velikonoční čokoládové lanýže   Velikonoční jidáš   Velikonoční karotkový beránek   Velikonoční koláče   Velikonoční mazanec   Velikonoční pirožky   Velikonoční ptáčata   Velikonoční rozinkový koláč   Velikonoční uzlíky   Velikonoční vajíčka   Velikonoční zajíček  

velikonoční věnec, recept, sladkosti