Velikonoční uzlíky

Kategorie: sladkosti, velikonoční jídla

Hodnocení receptu:

Na recept velikonoční uzlíky potřebujeme tyto suroviny:

   • 200 g hladké mouky
   • 150 g polohrubé mouky
   • droždí
   • špetka soli
   • vanilkový cukr
   • 2?3 lžíce cukru
   • nastrouhaná kúra z malého citrónu
   • 1 vejce
   • 50 g ohřátého másla
   • 1 lžíce oleje
   • cca 200 ml vlažného mléka

Recept velikonoční uzlíky připravíme takto:
V míse promíchámeme všechny sypké suroviny, přidáme citrónovou kůru a ostatní přísady. Vypracujeme těsto, které se nelepí, poprášíme moukou, zakryjeme utěrkou a necháme asi 15 minut kynout. Potom ještě jednou důkladně promícháme, poprášíme moukou a necháme na teplém místě dobře vykynout 30?60 minut. Pak těsto vyklopíme na pomoučenou desku, jemně promícháme, vypracujeme válec, který rozkrájíme na 15 ? 16 kusů. Z každého kusu vyválíme váleček asi 20 cm dlouhý a uvážeme na něm uzlík. Naklademe na vymazaný plech a necháme ješte 15 minut kynout. Potom potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme cukrem a plech vložíme do předehřáté trouby. Pečiem 20-25 minút pri teplote 190°C.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Velikonoční uzlíky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Banánový velikonoční beránek   Čokoládové velikonoční hnízdo   Dietní velikonoční beránek   Dvoubarevný velikonoční beránek   Ořechový dort s velikonočními vajíčky   Plněná velikonoční vejce   Ratibořické velikonoční bochánky   Řecká velikonoční buchta   Řecké velikonoční sušenky   Staročeský velikonoční bochánek   Tradiční velikonoční beránek   Velikonoční bábovka   Velikonoční beránek   Velikonoční beránek piškotový   Velikonoční beránek s ořechy   Velikonoční beránek z pomazánkového másla   Velikonoční beránek z tvarohového těsta   Velikonoční beránek ze šlehačkového těsta   Velikonoční bílkový beránek   Velikonoční celta   Velikonoční čokoládové lanýže   Velikonoční jidáš   Velikonoční karotkový beránek   Velikonoční koláče   Velikonoční mazanec   Velikonoční pirožky   Velikonoční ptáčata   Velikonoční rozinkový koláč   Velikonoční vajíčka   Velikonoční věnec   Velikonoční zajíček  

velikonoční uzlíky, recept, sladkosti