KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 20. srpna, neděle, svátek má: Bernard
Velikonoční uzlíky
Kategorie: sladkosti, velikonoční jídla
Hodnocení receptu:
Na recept velikonoční uzlíky potřebujeme tyto suroviny: • 200 g hladké mouky
• 150 g polohrubé mouky
• droždí
• špetka soli
• vanilkový cukr
• 2?3 lžíce cukru
• nastrouhaná kúra z malého citrónu
• 1 vejce
• 50 g ohřátého másla
• 1 lžíce oleje
• cca 200 ml vlažného mléka
Recept velikonoční uzlíky připravíme takto:
V míse promíchámeme všechny sypké suroviny, přidáme citrónovou kůru a ostatní přísady. Vypracujeme těsto, které se nelepí, poprášíme moukou, zakryjeme utěrkou a necháme asi 15 minut kynout. Potom ještě jednou důkladně promícháme, poprášíme moukou a necháme na teplém místě dobře vykynout 30?60 minut. Pak těsto vyklopíme na pomoučenou desku, jemně promícháme, vypracujeme válec, který rozkrájíme na 15 ? 16 kusů. Z každého kusu vyválíme váleček asi 20 cm dlouhý a uvážeme na něm uzlík. Naklademe na vymazaný plech a necháme ješte 15 minut kynout. Potom potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme cukrem a plech vložíme do předehřáté trouby. Pečiem 20-25 minút pri teplote 190°C.
V míse promíchámeme všechny sypké suroviny, přidáme citrónovou kůru a ostatní přísady. Vypracujeme těsto, které se nelepí, poprášíme moukou, zakryjeme utěrkou a necháme asi 15 minut kynout. Potom ještě jednou důkladně promícháme, poprášíme moukou a necháme na teplém místě dobře vykynout 30?60 minut. Pak těsto vyklopíme na pomoučenou desku, jemně promícháme, vypracujeme válec, který rozkrájíme na 15 ? 16 kusů. Z každého kusu vyválíme váleček asi 20 cm dlouhý a uvážeme na něm uzlík. Naklademe na vymazaný plech a necháme ješte 15 minut kynout. Potom potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme cukrem a plech vložíme do předehřáté trouby. Pečiem 20-25 minút pri teplote 190°C.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Velikonoční uzlíky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Banánový velikonoční beránek Čokoládové velikonoční hnízdo Dietní velikonoční beránek Dvoubarevný velikonoční beránek Ořechový dort s velikonočními vajíčky Plněná velikonoční vejce Ratibořické velikonoční bochánky Řecká velikonoční buchta Řecké velikonoční sušenky Staročeský velikonoční bochánek Tradiční velikonoční beránek Velikonoční bábovka Velikonoční beránek Velikonoční beránek piškotový Velikonoční beránek s ořechy Velikonoční beránek z pomazánkového másla Velikonoční beránek z tvarohového těsta Velikonoční beránek ze šlehačkového těsta Velikonoční bílkový beránek Velikonoční celta Velikonoční čokoládové lanýže Velikonoční jidáš Velikonoční karotkový beránek Velikonoční koláče Velikonoční mazanec Velikonoční pirožky Velikonoční ptáčata Velikonoční rozinkový koláč Velikonoční vajíčka Velikonoční věnec Velikonoční zajíček
Banánový velikonoční beránek Čokoládové velikonoční hnízdo Dietní velikonoční beránek Dvoubarevný velikonoční beránek Ořechový dort s velikonočními vajíčky Plněná velikonoční vejce Ratibořické velikonoční bochánky Řecká velikonoční buchta Řecké velikonoční sušenky Staročeský velikonoční bochánek Tradiční velikonoční beránek Velikonoční bábovka Velikonoční beránek Velikonoční beránek piškotový Velikonoční beránek s ořechy Velikonoční beránek z pomazánkového másla Velikonoční beránek z tvarohového těsta Velikonoční beránek ze šlehačkového těsta Velikonoční bílkový beránek Velikonoční celta Velikonoční čokoládové lanýže Velikonoční jidáš Velikonoční karotkový beránek Velikonoční koláče Velikonoční mazanec Velikonoční pirožky Velikonoční ptáčata Velikonoční rozinkový koláč Velikonoční vajíčka Velikonoční věnec Velikonoční zajíček
velikonoční uzlíky, recept, sladkosti