Velikonoční rozinkový koláčKategorie: sladkosti, velikonoční jídlaHodnocení receptu:   Na recept velikonoční rozinkový koláč potřebujeme tyto suroviny: • 280 g hrubé mouky • 280 g práškového cukru • 280 g tuku na pečení • 4 vejce • 100 g rozinek • 3 lžíce rumu • na citrónovou polevu: 300 g práškového cukru • šťáva z 1 citrónu Recept velikonoční rozinkový koláč připravíme takto: Rozinky namočíme na 3 hodiny do rumu, potom je scedíme a promícháme s trochou mouky. Cukr, vejce a změklý tuk vyšleháme do pěny, přidáme mouku, rum, rozinky a dobře promícháme. Menší hlubší pekáč dobře vymažeme, vysypeme polohrubou moukou, dáme do něj těsto a vložíme do předehřáté trouby. Po 5 minutách teplotu snížíme a pečeme asi 40-50 minut. Citrónovou šťávu vymácháme s práškovým cukrem dohladka a polijeme tím upečený koláč.
velikonoční rozinkový koláč, recept, sladkosti |
|