KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 19. října, čtvrtek, svátek má: Michaela


Velikonoční mozaiková roláda

Kategorie: speciality, velikonoční jídla

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept velikonoční mozaiková roláda potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g prorostlého bůčku
   • 150 g hub
   • 1 cibule
   • 50 g sterilované kapie
   • 40 g hrášku
   • 3 vejce
   • 1 dcl mléka
   • olej
   • sůl
   • pepř
   • 1 lžíce vegety
Recept velikonoční mozaiková roláda připravíme takto:
Maso umeleme, ochutíme vegetou a solí, přidáme mléko, promícháme a necháme alespoň 60 minut stát v chladě. Mezitím připravíme náplň tak, že nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na rozpáleném oleji, přidáme nakrájené houby, podusíme a nakonec vmícháme rozšlehané vejce. Smaženici odstavíme a necháme vychladnout. Mleté maso dáme na mokrý igelit, uděláme z něho placku, na kterou rozprostřeme smaženici. Na smaženici dáme hrášek a na hrášek na kostky nakrájenou nebo celou kapii. Pomocí igelitu zavineme rolku, tu dáme do alobalu a konce alobalu dobře zatočíme. Dáme do pekáče, přilijeme asi 1,5 dcl vody a pečeme v předehřáté troubě.





velikonoční mozaiková roláda, recept, speciality


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!