Velikonoční beránek s ořechyKategorie: sladkosti, velikonoční jídlaHodnocení receptu:   Na recept velikonoční beránek s ořechy potřebujeme tyto suroviny: • 125 g tuku • 150 g pískového cukru • 4 žloutky • 100 g mletých ořechů • 250 g polohrubé mouky • půl prášku do pečiva • 100 ml mléka • 50 g rozinek • 4 bílky • tuk a mouka na vymazání a vysypání formy Recept velikonoční beránek s ořechy připravíme takto: Změklý tuk utřeme s polovinou cukru, přidáme žloutky, našleháme a vmícháme ořechy. Mouku prosijeme s práškem a střídavě s mlékem vmícháme do těsta i s opláchnutými a odkapanými rozinkami. Z bílků ušleháme tuhý sníh, všleháme zbylý cukr a lehce jej vmícháme do těsta, které naplníme do tukem vysypané formy a beránka upečeme. Prochladlého beránka a opatrně vyklopíme. Potom jej pocukrujeme, oči ozdobíme rozinkami a na krk mu zavěsíme pentličku s rolničkou nebo zvonečkem.
velikonoční beránek s ořechy, recept, sladkosti |
|