Velikonoční bábovka

Kategorie: sladkosti, velikonoční jídla

Hodnocení receptu:

Na recept velikonoční bábovka potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g polohrubé mouky
   • 30 g droždí
   • 120 g cukru
   • 1 šálek vlažného mléka
   • 375 g másla
   • 6 kandovaných třešní
   • nastrouhaná kůra z půlky citronu a pomeranče
   • 5 vajec
   • 150 g rozinek
   • 250 g práškového cukru
   • 1 lžíce citronové šťávy
   • špetka soli
   • 4 lžíce horké vody

Recept velikonoční bábovka připravíme takto:
Formu na bábovku vymažeme máslem a vysypeme moukou. Mouku prosijeme do mísy a uprostřed vytvoříme důlek. Rozdrobíme do něj droždí, přimícháme trochu cukru, mléka a mouky, přikryjeme utěrkou a dejte na 20 minut vzejít. Do vykynutého kvásku přidáme rozpuštěné máslo, cukr, sůl, vejce, citronovou a pomerančovou kůru a zaděláme těsto. Přidáme oprané rozinky, těsto promícháme, vlijeme do formy a necháme kynout dalších 30 minut. Bábovku pečeme v předehřáté troubě při 200°C asi 30 až 40 minut na spodní příčce trouby. Upečenou bábovku necháme vychladnout ve formě a pak ji vyklopím. Z citronové šťávy, vody a práškového cukru uděláme polevu, kterou bábovku potřeme a nakonec ozdobíme kandovanými třešněmi.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Velikonoční bábovka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bábovka   Bábovka bez vajec   Bábovka s kandovaným ovocem   Bábovka s kávou a skořicí   Banánová bábovka   Banánový velikonoční beránek   Cuketová bábovka   Cuketová bábovka   Čokoládové velikonoční hnízdo   Dietní velikonoční beránek   Dvoubarevný velikonoční beránek   Hrušková bábovka   Jogurtová bábovka   Královská bábovka   Krupicová bábovka   Levná bábovka   Maková bábovka   Maková bábovka s kefírem   Ořechová bábovka   Ořechový dort s velikonočními vajíčky   Plněná velikonoční vejce   Pomerančová bábovka   Pudinková bábovka   Ratibořické velikonoční bochánky   Rumová bábovka   Řecká velikonoční buchta   Řecké velikonoční sušenky   Staročeský velikonoční bochánek   Šlehačková bábovka   Tradiční velikonoční beránek   Třená bábovka   Třešňová bábovka   Tvarohová bábovka   Tvarohová bábovka II   Tvarohová bábovka III   Ukrajinská višňová bábovka   Velikonoční beránek   Velikonoční beránek piškotový   Velikonoční beránek s ořechy   Velikonoční beránek z pomazánkového másla   Velikonoční beránek z tvarohového těsta   Velikonoční beránek ze šlehačkového těsta   Velikonoční bílkový beránek   Velikonoční celta   Velikonoční čokoládové lanýže   Velikonoční jidáš   Velikonoční karotkový beránek   Velikonoční koláče   Velikonoční mazanec   Velikonoční pirožky  

velikonoční bábovka, recept, sladkosti