Recept
vejce plněná kaviárem připravíme takto:
Vejce oloupeme a rozřízneme podélně napolovic. Vyndáme žloutky a utřeme je spolu s jednou lžící kaviáru, koňakem, citrónovou šťávou, majonézou, solí a pepřem. Takto připravenou nádivkou naplníme bílky, které pak dozdobíme zbylým kaviárem, pažitkou a větvičkami kopru.