Dnes je 21. ledna, čtvrtek, svátek má: Běla
Vaření hlemýždiKategorie: specialityHodnocení receptu:   Na recept vaření hlemýždi potřebujeme tyto suroviny: • 20 hlemýžďů zahradních (nebo mořských) • 1 cibule • 150 g kořenové zeleniny • sůl • ocet • voda Recept vaření hlemýždi připravíme takto: Uzavřené hlemýždí ulity kartáčkem ve vodě dobře očistíme a vhodíme do vroucí vody na 10 minut. Potom je scedíme, špikovací jehlou vybereme hlemýždě z ulit, jejich zadní konec oddělíme nožíkem a přitom vytáhneme střívka. Potom je vypereme důkladně v octové vodě. Takto očištěné hlemýždě vložíme do osolené vody, přidáme kořenovou zeleninu a cibuli a vaříme asi 1 hodinu. Podáváme s jablečným křenem.
vaření hlemýždi, recept, speciality Zatím nebyl přidán žádný příspěvek. |
|
©2021 CBMonitor.cz Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!