Vánoční zelňačka

Kategorie: polévky, vánoční jídla

Hodnocení receptu:

Na recept vánoční zelňačka potřebujeme tyto suroviny:

   • kysané zelí
   • hříbky
   • 2 nožičky domácí klobásy
   • 2 brambory
   • 2,5 l vody
   • česnek
   • sůl
   • nové koření
   • pepř celý
   • 2 dcl sladké smetany
   • hladká mouka
   • tuk na zásmažku

Recept vánoční zelňačka připravíme takto:
Kysané zelí zalijeme vodou, přidáme celý pepř a nové kořením a vaříme do poloměkka. Pak přidáme nakrájené brambory a uvaříme doměkka. Pak přidáme hříbky (které jsme uvařili doměkka v jiném hrnci) a nakrájenou domácí klobásu. Na tuku uděláme zásmašku s česnekem, kterou přidáme do polévky. Nakonec zjemníme smetanou a dochutíme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Vánoční zelňačka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Cikánská zelňačka   Francouzská zelňačka   Gulášová zelňačka   Houbová zelňačka s mlékem   Lahůdkový vánoční kapr   Mazurská zelňačka   Myjavská zelňačka se švestkami   Norská vánoční polévka   Oravská zelňačka   Oravská zelňačka II   Pikantní zelňačka   Pohronská zelňačka   Pohronská zelňačka   Půlnoční zelňačka   Slezská zelňačka   Staročeská bílá zelňačka s klobásou   Staročeská zelňačka   Staročeská zelňačka s klobásou   Uherská zelňačka   Uzená zelňačka s fazolemi   Vánoční couračka   Vánoční čočková polévka   Vánoční hrachová polévka   Vánoční hřibová polévka   Vánoční polévka z penízovky sametonohé   Vánoční rybí polévka   Zelňačka pikantní   Zelňačka s houbami a vepřovým masem   Zelňačka s klobásou   Zelňačka s mletým masem   Zelňačka s uzeným masem  

vánoční zelňačka, recept, polévky