![]() ![]() DALŠÍ KATEGORIE |
![]() • 4 středně velcí pstruzi • sůl • mletý černý pepř • citrónová šťáva • hladká mouka • mletá červená paprika • 160 g másla • 1 dcl sladké smetany na šlehání • 120 g opražených mandlí • olej Recept vánoční pstruh na mandlích připravíme takto:
Pečlivě vykuchané a umyté ryby mírně osušíme papírovým ubrouskem nebo čistou utěrkou, zevnitř i zvenčí osolíme, opepříme mletým černým pepřem, pokapeme citrónovou šťávou a poprášíme hladkou moukou smíchanou s mletou červenou paprikou. Na horkém másle pstruhy opražíme z obou stran (asi 5 minut), pak vyndáme a uchováme v teple. Do výpeku přidáme sladkou smetanu a mandle (které jsme předtím oloupali a opražili v oleji se solí) a povaříme. Před podáváním pstruhy omáčkou přelijeme. V naší kuchařce bylo kromě receptu Vánoční pstruh na mandlích nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Medový grilovaný pstruh Pečený pstruh s mandlemi Pečený pstruh se slaninou, česnekem a rozmarýnem Pikantní pstruh Plněný pstruh Plněný vánoční kapr Pstruh na grilu Pstruh na grilu II Pstruh na houbách Pstruh na hřibech Pstruh na mandlích Pstruh na másle Pstruh na másle a víně Pstruh na modro Pstruh na roštu Pstruh na rozmarýnu Pstruh na sardeli Pstruh na slanině Pstruh na slanině II Pstruh na smetaně Pstruh na šalvěji Pstruh na tokajském víně Pstruh na víně Pstruh pečený po šumavsku Pstruh plněný houbami Pstruh plněný tvarohem Pstruh po arménsku Pstruh po kyjevsku Pstruh po mlynářsku Pstruh po savojsku Pstruh s bylinkovou omáčkou Pstruh s mandlemi Pstruh s mandlovou omáčkou Pstruh s petrželovou omáčkou Pstruh se slaninou Pstruh se sýrem Pstruh v alobalu Pstruzi na mandlích Radenínský vánoční kapr Vánoční houbovec Vánoční kapr Vánoční kapr na šalvěji Vánoční kapr s kysaným zelím Vánoční kuba Vánoční pstruh vánoční pstruh na mandlích, recept, hlavní jídla |
|