KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 25. března, sobota, svátek má: Marian


Vánoční kapr na šalvěji

Kategorie: hlavní jídla, vánoční jídla

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept vánoční kapr na šalvěji potřebujeme tyto suroviny:

   • 700 g kapra
   • 300 g rýže
   • 5 lžic másla
   • 2 lžíce pražených mandlí
   • 2 lžíce rozinek
   • 2 lžíce citrónové šťávy
   • 50 ml bílého vína
   • 1 snítka čerstvé šalvěje nebo 1 lžíce sušené
   • sůl
   • mletý pepř
   • kari koření
Recept vánoční kapr na šalvěji připravíme takto:
Šalvěj opereme a lístečky nakrájíme najemno. Rozinky spaříme a potom namočíme asi na hodinu do bílého vína. Kapra opatrně vykostíme, maso nakrájíme na kousky, pokapeme citrónovou šťávou, osolíme, hustě posypeme bylinkami a v ledničce necháme asi 30 minut odležet. Mezitím připravíme rýži - důkladně ji propláchneme a scedíme, poté krátce orestujeme na másle, osolíme, okořeníme kari kořením, zalijeme vodou a na mírném ohni dusíme asi 20 minut. Rybí filety zvolna opečeme na obou stranách na polovině másla. Až jsou hotové, přidáme do vypečené šťávy mandle a rozinky, prohřejeme. Podáváme s kari rýží.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Vánoční kapr na šalvěji nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bavorský kapr   Bramborová polévka s kaprem   Bratislavský kapr se šunkou   Cikánský kapr   Dračí kapr   Dušený kapr s karotkou   Dušený kapr s rajčaty   Grilovaný kapr s jablečnou omáčkou   Hejk na šalvěji   Jávský pečený kapr   Kapr dušený na pepři a česneku   Kapr dušený na pivě   Kapr na cibuli   Kapr na cikánský způsob   Kapr na černo   Kapr na černo s mandlemi   Kapr na černo se sušeným ovocem   Kapr na česneku   Kapr na grilu   Kapr na hořčici   Kapr na houbách   Kapr na hříbkách   Kapr na modro v aspiku   Kapr na paprice   Kapr na pivě   Kapr na pórku   Kapr na sardeli   Kapr na sardeli se žampióny   Kapr na sardelích   Kapr na slanině   Kapr na smetaně   Kapr na špeku po alsasku   Kapr na víně se šunkou   Kapr na zelenině   Kapr na zelenině s klobásou   Kapr na žampiónech s ořechy   Kapr nadívaný houbami   Kapr plněný jablky   Kapr plněný slaninou a křenem   Kapr po alsasku   Kapr po cikánsku   Kapr po čínsku   Kapr po francouzsku   Kapr po mlynářsku   Kapr po moravsku   Kapr po srbsku   Kapr po staročesku   Kapr rožmberský   Kapr s jablky a paprikou   Kapr s mandlemi  


vánoční kapr na šalvěji, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!