Vánočka s rozinkami a mandlemi

Kategorie: sladkosti, vánoční jídla

Hodnocení receptu:

Na recept vánočka s rozinkami a mandlemi potřebujeme tyto suroviny:

   • 50 dkg polohrubé mouky
   • 10 dkg másla
   • 10 dkg cukru
   • 1 žloutek
   • 1 vejce
   • 2 dkg droždí
   • citronová kůra
   • sůl
   • trochu rumu
   • trochu mléka
   • rozinky
   • mandle

Recept vánočka s rozinkami a mandlemi připravíme takto:
Nejprve připravíme kvásek tak, že droždí, trochu cukru a vlažné mléko smícháme, necháme nakynout v teple, potom zamícháme a necháme znovu vykynout. Pak přistoupíme k přípravě vánočky. Smícháme mouku, máslo, zbytek cukru, žloutek, vejce, citrónovou kůru a sůl a kvásek, vymícháme a necháme kynout 1,5 hodiny v teple. Po vykynutí přidáme rozinky a nasekané mandle, které jsme předtím zakapali rumem. Vyválíme "copánky", upleteme vánočku a necháme ještě chvíli - asi 15 minut - kynout. Nakonec potřeme vajíčkem, navrch dáme plátky mandlí a pečeme asi 40 minut.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Vánočka s rozinkami a mandlemi nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Buchta s jablky a rozinkami   Domácí medová zmrzlina s mandlemi   Hrušky na jablkovém pyré se zmrzlinou a mandlemi   Jablkový koláč s mandlemi   Koláč s mandlemi a fíky   Malostranský banán s mandlemi a čokoládovou zmrzlinou   Pečený tvarohový pudink s mandlemi a rozinkami   Rebarborový koláč s tvarohem a rozinkami   Rumová zmrzlina s rozinkami   Staročeská vánočka   Španělské větry s mandlemi   Švestkový koláč s rozinkami   Třešňový koláč s mandlemi   Vánočka   Vánočka II   Vánočka tvarohová  

vánočka s rozinkami a mandlemi, recept, sladkosti