KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 29. května, pondělí, svátek má: Maxmilián


Valašská drštková polévka

Kategorie: polévky, hovězí maso

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept valašská drštková polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • drštky
   • cibule
   • mrkev
   • petržel
   • celer
   • česnek
   • 2 kostky masoxu
   • bobkový list
   • nové koření
   • sůl
   • pepř
   • vegeta,chili paprička
   • majoránka
   • mouka
   • sádlo
Recept valašská drštková polévka připravíme takto:
Celé nenakrájené drštky vaříme 3x po deseti minutách v osolené vodě. Po vychladnutí nakrájíme na tenké proužky nebo kostky. Cibuli zpěníme na sádle a mícháme do mírného zhnědnutí, pak přidáme sladkou papriku a jemně orestujeme. Přidáme nakrájené drštky a orestujeme. Potom zalijeme vroucí vodou, přidáme koření a necháme vařit, než drštky změknou. V druhém hrnci si uvaříme zeleninu a přidáme masox. Po uvaření scedíme a vývar přilejeme k polévce. Jemně zahustíme a nechame povařit, dokud mastná kola nevystoupí nahoru (asi po 10ti minutách). Nejlépe polévka chutná druhý den.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Valašská drštková polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Drštková polévka   Drštková polévka z ovesných vloček   Falešná drštková polévka   Valašská bramboračka se špekem a klobásou   Valašská fazolová kyselica   Valašská kyselica (kyselačka)  


valašská drštková polévka, recept, polévky


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!