Vajíčkový salát se zeleninou

Kategorie: saláty

Hodnocení receptu:

Na recept vajíčkový salát se zeleninou potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 natvrdo vařená vejce
   • 100 g květáku
   • 100 g mrkve
   • 50 g hrášku nebo fazolek
   • 100 g majolky
   • kousek sterilované okurky
   • ocet
   • cukr
   • sůl
   • půlka cibule
   • hořčice
   • petrželka
   • rajčata na ozdobu

Recept vajíčkový salát se zeleninou připravíme takto:
Očištěnou zeleninu vložíme do malého množství vařící osolené vody a uvaříme doměkka. Vychlazenou mrkev nakrájíme na kostičky, fazolky nakrájíme na proužky, květák rozebereme na drobné růžičky, přidáme na kostičky nakrájená vejce a okurky, nadrobnO nakrájenou cibuli, zalijeme majolkou rozmíchanou s hořčicí, octem, solí a cukrem a lehce promícháme. Salát necháme asi hodinu proležet v chladu. Při podávání porce ozdobíme petrželkou a dílky rajčat a podáváme s chlebem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Vajíčkový salát se zeleninou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Adventní salát   Americký salát   Ananasový salát   Ananasový salát se sýrem   Anglický salát   Angreštový salát se smetanou   Arménský mrkvový salát   Asijský nudlový salát s krevetami   Baklažánový salát   Banánový salát   Bavorský salát   Bavorský sýrový salát   Bramborovo-řepný salát   Bramborový salát   Bramborový salát II   Bramborový salát III   Bramborový salát IV   Bramborový salát s fazolemi   Bramborový salát s houbami   Bramborový salát s jablky   Bramborový salát s koprem a ořechy   Bramborový salát s kozím sýrem   Bramborový salát s květákem a kuřecím masem   Bramborový salát s rucolou, olivami a sýrem   Bramborový salát s ředkvičkami a sýrem feta   Bramborový salát s uzenými rybami   Bramborový salát s vejci a ředkvičkami   Bramborový salát se slaninou   Bramborový salát se zálivkou z česnekového oleje   Brazilský bramborový salát   Brněnský salát   Brokolicový salát   Brokolicový salát s rajčaty   Celerový salát   Celerový salát s cibulí   Celerový salát s červenou řepou   Celerový salát s jablky   Celerový salát s křenem   Celerový salát s ořechy   Celerový salát se špekem   Cibulový salát   Cibulový salát s okurkou   Cikánský salát   Čakovický bramborový salát   Čakovický čočkový salát   Čakovický zeleninový salát   Čekankový salát s česnekem   Čekankový salát s mozzarellou   Čekankový salát s nivou a zakysanou smetanou   Čekankový salát s ovčím sýrem  

vajíčkový salát se zeleninou, recept, saláty