KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 18. listopadu, sobota, svátek má: Romana


Vajíčková polévka se zeleninou

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept vajíčková polévka se zeleninou potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 vejce
   • zelenina podle chuti (např. mrkev + květák + pórek + kapusta)
   • olej
   • dětská krupička
   • sůl
   • kmín
   • půl kostky masoxu
   • pažitka
Recept vajíčková polévka se zeleninou připravíme takto:
V rendlíku rozehřejeme olej, přidáme dětskou krupičku a mícháme, až jíška ztmavne. Pak přidáme vejce a dále mícháme, než se vejce srazí. Přilijeme asi 1 litr horké vody, zamícháme, osolíme, okmínujeme, přičemž kmínem nešetříme, a přivedeme k varu. Očištěnou a na malé kostičky nakrájenou zeleninu vložíme do vařící polévky a asi 10 minut vaříme. Můžeme ještě přidat vývar z 1/2 kostky masoxu. Na závěr přidáme nadrobno nasekanou pažitku.





vajíčková polévka se zeleninou, recept, polévky


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!