Vajíčková pěna

Kategorie: na chleba, pomazánky

Hodnocení receptu:

Na recept vajíčková pěna potřebujeme tyto suroviny:

   • 3 vejce
   • 150 g rostlinného tuku
   • 1 lžíce hořčice
   • sůl
   • pepř
   • mletá červená paprika

Recept vajíčková pěna připravíme takto:
Uvařená vejce oloupeme, žloutky vyndáme, dáme do misky a rozmačkáme vidličkou. Přidáme máslo a vymícháme do pěny. Směs osolíme, opepříme, přidáme hořčici, špetku mleté červené papriky a na jemném struhadle nastrouhané bílky a znovu řádně promícháme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Vajíčková pěna nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Baklažánová pěna   Pěna z uzeného masa   Sardelová pěna   Sýrová vajíčková pomazánka   Šunková pěna   Šunková pěna s banánem   Tvarohová pěna s pažitkou   Uherská pěna   Vajíčková lahůdková pomazánka   Vajíčková pomazánka   Vajíčková pomazánka II   Vajíčková pomazánka III   Vajíčková pomazánka s cibulkou   Vajíčková pomazánka s česnekem   Vajíčková pomazánka s pažitkou   Velikonoční vajíčková pomazánka   Žampionová pěna   Žloutková pěna  

vajíčková pěna, recept, na chleba