KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 18. srpna, pátek, svátek má: Helena


Vaječné ragú

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept vaječné ragú potřebujeme tyto suroviny:

   • 8 vařených vajec
   • 1 konserva tuňáka ve vlastní šťávě
   • 2 cibule
   • 1 svazek pažitky
   • 0,5 l vývaru
   • 0,5 l mléka
   • 3 lžíce rostlinného oleje
   • 3 lžíce hladké mouky
   • 2 lžíce kaparů
   • sůl
   • bílý mletý pepř
Recept vaječné ragú připravíme takto:
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky, osmahneme na oleji, zasypeme moukou a necháme zpěnit. Pak postupně za stálého míchání přiléváme studené mléko a vývar, přivedeme k varu a na mírném ohni vaříme 5 minut. Potom přidáme nasekanou pažitku, scezeného tuňáka, na šestinky nakrájená vejce a kapary a prohřejeme. Dochutíme solí a pepřem. Vaječné ragú podáváme nejlépe s vařenými brambory.





vaječné ragú, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!