KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 20. srpna, neděle, svátek má: Bernard


Vaječné krokety

Kategorie: přílohy, velikonoční jídla

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept vaječné krokety potřebujeme tyto suroviny:

   • 2 vejce
   • 4 vejce natvrdo
   • 1 lžíce másla
   • 1,5 lžíce polohrubé mouky
   • 1 hrnek mléka
   • sůl
   • petrželka
   • strouhanka
   • olej na smažení
Recept vaječné krokety připravíme takto:
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem, osolíme a vymícháme dohladka. Do polovychladlé směsi zamícháme 2 žloutky, petrželku a nasekaná vařená vejce. Je-li třeba, zahustíme strouhankou. Ze směsi vytvoříme váleček asi 5 cm v průměru, nakrájíme z něho dílky, okraje zaoblíme a krokety obalíme v rozšlehaných bílcích nastavených 2 lžícemi mléka a ve strouhance. Smažíme krátce a necháme na ubrousku okapat.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Vaječné krokety nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bramborové krokety   Česnekové krokety   Kapustové krokety   Krokety z bramborové kaše   Patizonové krokety   Sójové krokety   Tvarohové krokety s celerem   Zeleninové krokety  


vaječné krokety, recept, přílohy


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!