![]() ![]() KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Dnes je 22. ledna, pátek, svátek má: Slavomír ![]() • 500 g uzených žebírek • 4 brambory • 1 cibule • 4 lžíce zmrazené kořenové zeleniny • 2 vejce uvařená natvrdo • 2 dcl sladké smetany • 2 l vody • 1 lžička podravky • pepř • 1 bobkový list • 4 lžíce hrubé krupice Recept uzená polévka se smetanou připravíme takto:
Uzená žebra zalijeme studenou vodou, přivedeme k varu, krátce povaříme a vodu slijeme. Pak zalijeme 2 l čerstvé vody, přidáme nakrájenou cibuli, bobkový list a pepř a uvaříme doměkka. Vývar scedíme a uchováme, vychladlé maso nakrájíme na kostičky. Vývar přivedeme opět k varu, vsypeme zeleninu, brambor nakrájené kostičky a povaříme. Pak přidáme nakrájené maso, předem namočenou krupici, promícháme a vaříme. Až jsou zelenina a brambory měkké, dochutíme podravkou, vmícháme kousky uvařených vajec a zalijeme ohřátou smetanou. V naší kuchařce bylo kromě receptu Uzená polévka se smetanou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Bramborová česnečka se smetanou Bramborová polévka se smetanou Brokolicová polévka se smetanou Cibulačka se smetanou CIbulová polévka se smetanou Čočková uzená polévka Feniklová polévka se smetanou Houbová polévka se smetanou Houbová polévka se smetanou II Hovězí vývar se sýrem a smetanou Hrášková polévka s mátou a smetanou Chřestová polévka se smetanou Pivní polévka se smetanou Špenátová polévka se smetanou Uzená polévka Uzená polévka s houbami Uzená polévka s kroupami Uzená polévka s krupicovými noky Uzená polévka s praženou krupicí Uzená polévka s rýží Uzená zelňačka s fazolemi Zeleninová polévka se zakysanou smetanou Žampiónová polévka se smetanou uzená polévka se smetanou, recept, polévky |
|