Uzená plec se zeleninou

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept uzená plec se zeleninou potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg uzené plece
   • 2 cibule
   • 300 g mrkve
   • 1 celer
   • 1 lžíce cukru
   • 2 bobkové listy
   • 6 hřebíčků
   • 125 ml bílého vína
   • 3 dcl vína na podlévání
   • olej

Recept uzená plec se zeleninou připravíme takto:
Maso povaříme 20 minut s bobkovým listem a hřebíčkem. Moučkový cukr smícháme s olejem a na pekáči necháme zkaramelizovat. Přidáme na kolečka nakrájenou cibuli a smažíme do zhnědnutí. Pak zalijeme vínem, přidáme nakrájenou zeleninu a maso nakrájené na plátky a přikryté v předehřáté troubě pečeme 25 minut. Během pečení podléváme vínem. Podáváme s bramborovou kaší.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Uzená plec se zeleninou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bramborové karbanátky se zeleninou   Bramborový guláš se zeleninou   Dušená hovězí plec na šalotce   Dušené hovězí nudličky se zeleninou   Dušené hovězí nudličky se zeleninou a bramborovými hranolky   Dušené hovězí plátky se zeleninou   Dušené kuře se zeleninou   Houbový guláš se zeleninou   Hovězí maso dušené se zeleninou   Hovězí plec na červeném víně   Hovězí roláda se zeleninou   Hovězí steak se zeleninou   Hovězí svíčková se zeleninou a bulgurem   Jáhly se zeleninou   Játra se zeleninou   Jehněčí džuveč se zeleninou   Jehněčí guláš s červenými fazolemi a zeleninou   Jehněčí kotlety se zeleninou   Jelení kýta se zeleninou a rozmarýnem   Jelení plec pečená se šunkou   Kotlíkový guláš se zeleninou   Krůtí guláš se zeleninou a rozmarýnem   Krůtí maso se zeleninou   Křupavá vepřová plec   Kuře se zeleninou v římském hrnci   Kuřecí nudličky se zeleninou   Lahůdkové filé se zeleninou a fazolkami   Masová směs se zeleninou   Mleté maso se zeleninou   Opečená polenta se zeleninou a mozzarelou   Opékaná čínská rýže se zeleninou   Pečená jehněčí plec   Pečená slezina se zeleninou   Plecko se zeleninou   Rizoto s kuřecím masem a zeleninou   Sekané steky se zeleninou   Skopový guláš se zeleninou   Sójové maso se zeleninou   Steaky s grilovanou zeleninou   Špagety se zeleninou a sýrovou omáčkou   Telecí kotlety se zeleninou   Telecí plec na pórku   Telecí plec s hráškem   Těstoviny s parmskou šunkou, rajčaty a zeleninou   Ukrajinský bolen se zeleninou   Uzená kotleta s jogurtem a pažitkou   Uzená krkovička v bramboráku   Uzená kýta s červenou čočkou   Uzená pečeně s hrachovou kaší   Uzená pečeně s hrachovou kaší  

uzená plec se zeleninou, recept, hlavní jídla