![]() ![]() KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Dnes je 15. ledna, pátek, svátek má: Alice ![]() • 800 g vepřové pečeně • 80 g žampiónů • 180 g cibule • 120 g másla • 1 vejce • 120 g sterilované papriky • 120 g sušených švestek • pepř • sůl • petrželka Recept ukrajinské kotlety připravíme takto:
Z vepřové pečeně odsekneme kotlety, které středem prořízneme. Polovinu nadrobno nakrájené cibule slabě osmahneme, přidáme nakrájené žampióny, které osolíme, opepříme, ochutíme nasekanou petrželkou a vše spojíme rozšlehaným vejcem. Touto směsí plníme kotlety, spíchneme je párátkem a po obou stranách do zlatova opékáme. Podléváme vlastní vypečenou šťávou. Před podáváním párátko vyjmeme. V naší kuchařce bylo kromě receptu Ukrajinské kotlety nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Jehěčí kotlety s bylinkovou kůrkou Kotlety na česneku Kotlety na grilu Kotlety na pivě Kotlety po bzenecku Kovářské kotlety Malostranské kotlety Mexické kotlety Moravské kotlety Myslivecké kotlety Ohnivé kotlety Rychlé segedínské kotlety Skopové kotlety na divoko Španělské jehněčí kotlety Vepřové kotlety po cikánsku Vepřové kotlety s jablkem a sýrem ukrajinské kotlety, recept, minutky |
|