KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 30. dubna, neděle, svátek má: Blahoslav


Úhoř na šalvěji

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept úhoř na šalvěji potřebujeme tyto suroviny:

   • 800 g úhoře
   • sůl. šalvěj
   • 2 rohlíky
   • 80 g másla
   • strouhanka
   • citrónová šťáva
Recept úhoř na šalvěji připravíme takto:
Asi 3 cm dlouhé porce úhoře osolíme a posypeme sušenou, najemno drcenou šalvějí. Rybu navlékáme na jehly střídavě s dílky rohlíků. Na dno pekáčku dáme trochu vody, vložíme rybu na jehle a za pravidelného potírání rozpuštěným máslem pečeme asi 20 minut v dobře vyhřáté troubě. Upečeného úhoře a rohlíky naklademe do vypečené šťávy, posypeme strouhankou a prudce opečeme. Před podáváním pokapeme citrónovou šťávou.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Úhoř na šalvěji nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Hejk na šalvěji   Králík na šalvěji   Kuře na slanině a šalvěji   Pstruh na šalvěji   Úhoř dušený s bylinkami   Úhoř obložený vejci   Úhoř s čertovou omáčkou   Uzený úhoř v pivě   Vánoční kapr na šalvěji  


úhoř na šalvěji, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!