Tyrolské knedlíky

Kategorie: přílohy

Hodnocení receptu:

Na recept tyrolské knedlíky potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g housek
   • 400 g slaniny
   • 100 g domácí klobásy
   • 1 cibule
   • 5 vajec
   • 250 ml mléka
   • sádlo
   • sůl
   • trocha mouky
   • 1 lžíce nakrájené petrželky

Recept tyrolské knedlíky připravíme takto:
Cibuli nakrájíme nadrobno, osmahneme na sádle, přidáme nadrobno nakrájenou slaninu a klobásu a orestujeme. Vejce rozmícháme v mléce, osolíme a nalijeme na housky nakrájené na kostičky. Přidáme orestovanou cibuli se slaninou a klobásou, nasekanou petrzelku a trochu mouky, promícháme a necháme 10 minut odpočinout. Z těsta vytvarujeme kulaté knedlíky, které dáme do vroucí osolené vody a vaříme na mírném ohni. Až vyplavou na hladinu (cca 10 minut), knedlíky vyjmeme z vody a necháme okapat. Tyrolské knedlíky podáváme buď samotné s osmaženou cibulí a slaninou nebo se zelím nebo také jako přílohu k omáčkám nebo (pokud je uděláme menší) i do polévky.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Tyrolské knedlíky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Barevné knedlíky   Bavorské knedlíky   Borůvkové knedlíky   Bramborové knedlíky   Bramborové knedlíky plněné cibulkou   Bramborové knedlíky plněné pečeným husím masem   Bramborové knedlíky plněné skvarky   Bramborové knedlíky plněné smaženými houbami   Bramborové knedlíky plněné špenátem   Bramborové knedlíky plněné uzeným masem   Bramborové knedlíky s chlebem   Bramborové svatební knedlíky   Bramborové škvarkové knedlíky   Falešné bramborové knedlíky z cukety   Flíčkové knedlíky   Gurmánské knedlíky   Houbové knedlíky hrnkové   Houskové houbové knedlíky   Houskové knedlíky   Houskové knedlíky s houbami   Houskové knedlíky s petrželí   Hrnkové knedlíky   Chlebové knedlíky   Chlebové knedlíky s cibulí   Chlupaté knedlíky   Chlupaté knedlíky (drbáky, drbance, kosáky)   Jablkové knedlíky   Jahodové tvarohové knedlíky   Jemné houskové knedlíky   Jihotyrolské noky   Majoránkové knedlíky   Mrkvové knedlíky   Ovesné knedlíky   Ovocné knedlíky ze spařeného těsta   Ovocné kynuté knedlíky   Slaninové knedlíky   Slaninové knedlíky II   Slezské knedlíky s cibulkou   Slovenské houbové knedlíky   Staročeské bramborové knedlíky   Staročeské knedlíky   Škvarkové knedlíky   Škvarkové knedlíky II   Špekáčkové knedlíky   Špekové knedlíky   Švestkové bramborové knedlíky   Tvarohové knedlíky s meruňkami   Tvarohové knedlíky se slaninou   Tvarohové těsto na knedlíky   Vídeňské houskové knedlíky  

tyrolské knedlíky, recept, přílohy