KUCHAŘSKÉ RECEPTYDALŠÍ KATEGORIE
Tyrolské knedlíky
Kategorie: přílohy
Hodnocení receptu:
Na recept tyrolské knedlíky potřebujeme tyto suroviny: • 500 g housek
• 400 g slaniny
• 100 g domácí klobásy
• 1 cibule
• 5 vajec
• 250 ml mléka
• sádlo
• sůl
• trocha mouky
• 1 lžíce nakrájené petrželky
Recept tyrolské knedlíky připravíme takto:
Cibuli nakrájíme nadrobno, osmahneme na sádle, přidáme nadrobno nakrájenou slaninu a klobásu a orestujeme. Vejce rozmícháme v mléce, osolíme a nalijeme na housky nakrájené na kostičky. Přidáme orestovanou cibuli se slaninou a klobásou, nasekanou petrzelku a trochu mouky, promícháme a necháme 10 minut odpočinout. Z těsta vytvarujeme kulaté knedlíky, které dáme do vroucí osolené vody a vaříme na mírném ohni. Až vyplavou na hladinu (cca 10 minut), knedlíky vyjmeme z vody a necháme okapat. Tyrolské knedlíky podáváme buď samotné s osmaženou cibulí a slaninou nebo se zelím nebo také jako přílohu k omáčkám nebo (pokud je uděláme menší) i do polévky.
Cibuli nakrájíme nadrobno, osmahneme na sádle, přidáme nadrobno nakrájenou slaninu a klobásu a orestujeme. Vejce rozmícháme v mléce, osolíme a nalijeme na housky nakrájené na kostičky. Přidáme orestovanou cibuli se slaninou a klobásou, nasekanou petrzelku a trochu mouky, promícháme a necháme 10 minut odpočinout. Z těsta vytvarujeme kulaté knedlíky, které dáme do vroucí osolené vody a vaříme na mírném ohni. Až vyplavou na hladinu (cca 10 minut), knedlíky vyjmeme z vody a necháme okapat. Tyrolské knedlíky podáváme buď samotné s osmaženou cibulí a slaninou nebo se zelím nebo také jako přílohu k omáčkám nebo (pokud je uděláme menší) i do polévky.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Tyrolské knedlíky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Barevné knedlíky Bavorské knedlíky Borůvkové knedlíky Bramborové knedlíky Bramborové knedlíky plněné cibulkou Bramborové knedlíky plněné pečeným husím masem Bramborové knedlíky plněné skvarky Bramborové knedlíky plněné smaženými houbami Bramborové knedlíky plněné špenátem Bramborové knedlíky plněné uzeným masem Bramborové knedlíky s chlebem Bramborové svatební knedlíky Bramborové škvarkové knedlíky Falešné bramborové knedlíky z cukety Flíčkové knedlíky Gurmánské knedlíky Houbové knedlíky hrnkové Houskové houbové knedlíky Houskové knedlíky Houskové knedlíky s houbami Houskové knedlíky s petrželí Hrnkové knedlíky Chlebové knedlíky Chlebové knedlíky s cibulí Chlupaté knedlíky Chlupaté knedlíky (drbáky, drbance, kosáky) Jablkové knedlíky Jahodové tvarohové knedlíky Jemné houskové knedlíky Jihotyrolské noky Majoránkové knedlíky Mrkvové knedlíky Ovesné knedlíky Ovocné knedlíky ze spařeného těsta Ovocné kynuté knedlíky Slaninové knedlíky Slaninové knedlíky II Slezské knedlíky s cibulkou Slovenské houbové knedlíky Staročeské bramborové knedlíky Staročeské knedlíky Škvarkové knedlíky Škvarkové knedlíky II Špekáčkové knedlíky Špekové knedlíky Švestkové bramborové knedlíky Tvarohové knedlíky s meruňkami Tvarohové knedlíky se slaninou Tvarohové těsto na knedlíky Vídeňské houskové knedlíky
Barevné knedlíky Bavorské knedlíky Borůvkové knedlíky Bramborové knedlíky Bramborové knedlíky plněné cibulkou Bramborové knedlíky plněné pečeným husím masem Bramborové knedlíky plněné skvarky Bramborové knedlíky plněné smaženými houbami Bramborové knedlíky plněné špenátem Bramborové knedlíky plněné uzeným masem Bramborové knedlíky s chlebem Bramborové svatební knedlíky Bramborové škvarkové knedlíky Falešné bramborové knedlíky z cukety Flíčkové knedlíky Gurmánské knedlíky Houbové knedlíky hrnkové Houskové houbové knedlíky Houskové knedlíky Houskové knedlíky s houbami Houskové knedlíky s petrželí Hrnkové knedlíky Chlebové knedlíky Chlebové knedlíky s cibulí Chlupaté knedlíky Chlupaté knedlíky (drbáky, drbance, kosáky) Jablkové knedlíky Jahodové tvarohové knedlíky Jemné houskové knedlíky Jihotyrolské noky Majoránkové knedlíky Mrkvové knedlíky Ovesné knedlíky Ovocné knedlíky ze spařeného těsta Ovocné kynuté knedlíky Slaninové knedlíky Slaninové knedlíky II Slezské knedlíky s cibulkou Slovenské houbové knedlíky Staročeské bramborové knedlíky Staročeské knedlíky Škvarkové knedlíky Škvarkové knedlíky II Špekáčkové knedlíky Špekové knedlíky Švestkové bramborové knedlíky Tvarohové knedlíky s meruňkami Tvarohové knedlíky se slaninou Tvarohové těsto na knedlíky Vídeňské houskové knedlíky
tyrolské knedlíky, recept, přílohy