KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 21. října, sobota, svátek má: Brigita


Tymiánové kuře s krémovými žampiony

Kategorie: speciality

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept tymiánové kuře s krémovými žampiony potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 kuřecí prsíčka s kůží a kouskem kosti
   • sůl
   • pepř
   • 1 lžička citronové šťávy
   • tymián
   • 1 lžíce hladké nebo polohrubé mouky
   • olivový olej
   • 400 g malých žampionů
   • 2 oloupané stroužky česneku
   • 150 ml smetany ke šlehání
Recept tymiánové kuře s krémovými žampiony připravíme takto:
Troubu předehřejeme na přibližně 160°C. Maso osolíme, opepříme a potřeme olejem a citrónovou šťávou. Posypeme ho lístky tymiánu, ale část si jich necháme na později. Kuřecí prsíčka poprášíme moukou, přebytek oklepeme. V silnostěnné pánvi rozehřejeme olej a opečeme na něm maso, nejprve kůží dolů. Po pěti minutách ho otočíme a pečeme ještě zhruba deset až patnáct minut, přičemž ho občas otočíme. Hotové plátky odložíme na talíř nebo pekáček a vložíme do předehřáté trouby, aby zůstaly teplé. Z pánve odlijeme většinu oleje. Vsypeme houby i nasekaný česnek a na prudším plameni opékáme, aby houby začaly měknout. Potom vmícháme smetanu, zbylý tymián, osolíme, opepříme a dvě tři minuty vaříme.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Tymiánové kuře s krémovými žampiony nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Baskické kuřecí paličky   Cikánská kuřecí směs   Čerkézské kuře   Čínský meč z kuřecího masa   Japonské kuřecí kari   Jordánské kuře   Kakaová kuřecí prsíčka   Královská kuřecí korma s mandlemi   Kuře Marengo   Kuře po japonsku   Kuře po plzeňsku   Kuřecí bábovka   Kuřecí křidélka na medu   Kuřecí na kari s lečem   Kuřecí nudličky po čínsku   Kuřecí prsa na grilu   Kuřecí prsa s kozím sýrem, sušenými tomaty a pečenými jablky   Kuřecí prsíčka na mátě a medu   Kuřecí ražniči ve slanině   Kuřecí steak se zelím   Kuřecí stehna na medu   Kuřecí tortilly s meruňkovou marmeládou   Mexická kuřecí křidélka   Rajčata plněná kuřecím salátem   Srnčí kýta s kuřecími játry   Srnčí plátky se žampiony   Thajské restované žampiony s oříšky kešu   Vídeňské velikonoční kuře s nádivkou  


tymiánové kuře s krémovými žampiony, recept, speciality


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!