Recept
tvarohové knedlíky s jahodami připravíme takto:
Z mouky, tvarohu, vejce, másla, mléka a soli vytvoříme vláčné těsto. Lžící vykrajujeme malé kuličky, necháme je chvíli odstát, pak vložíme do vroucí vody a vaříme, dokud nevyplavou na povrch. Pak je vyndáme a necháme okapat. Při podávání porce tvarohových knedlíků s jahodami přelijeme rozmačkanými jahodami s cukrem, přidáme tvaroh, máslo a pocukrujeme.