KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 17. srpna, čtvrtek, svátek má: Petra


Třešňový zmrzlinový dort

Kategorie: sladkosti, zmrzlina, nanuky, poháry

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept třešňový zmrzlinový dort potřebujeme tyto suroviny:

   • 250 ml čokoládové zmrzliny
   • 250 ml vanilkové zmrzliny
   • 500 g tmavých třešní
   • 475 g cukru
   • 3 žloutky
   • 2 lžíce třešňové vody
   • 60 g černého chleba
   • 150 ml smetany
   • 1 bílek
   • 1 lžíce čokoládových hoblin
   • 50 ml šlehačky
Recept třešňový zmrzlinový dort připravíme takto:
Čokoládovou zmrzlinu lehce rozmrazíme. Formu o objemu 2l vyložíme fólií, na ni dáme vrstvu zmrzliny a uložíme na 1 hodinu do mrazicího boxu. Pak necháme lehce rozmrazit vanilkovou zmrzlinu, naneseme na čokoládovou zmrzlinu a opět uložíme na hodinu do chladicího boxu. Do půllitru vody nasypeme asi 400 g cukru a minutu vaříme. Přidáme vypeckované třešně a povaříme 5 minut. Pak třešně vložíme na síto, necháme odkapat a dáme stranou. Zbylý cukr se 4 lžícemi vody svaříme asi 3 minuty na hustý sirup. Žloutky ušleháme v misce ve vodní lázni. Za stálého míchání přidáme po kapkách sirup, vyšleháme do hustého krému a necháme vychladnout. Nakonec do krému vmícháme třešňovou vodu. Černý chléb nastrouháme na jemném struhadle. Smetanu ušleháme dotuha a přidáme k třešním. Do žloutkového krému vmícháme nastrouhaný chléb, smetanu s třešněmi a sníh z bílků, naplníme formu a vložíme na noc do mrazicího boxu. Před vyklopením krátce namočíme do horké vody. Zdobíme šlehačkou, třešněmi a čokoládovými hoblinami.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Třešňový zmrzlinový dort nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Borůvkový dort   Brabantské dortíčky   Čokoládový dort bez vajec   Dětský jogurtový dort   Dortíčky s hruškami a fíky   Hnědý třešňový koláč   Hrníčkový tvarohový dort z drobenky   Ischelské dortíčky v hořké čokoládě   Jednoduchý čokoládový dort   Jogurtový dort   Lehký tvarohový dort   Malinový zmrzlinový pohár   Německý tvarohový dort   Opilý dort   Ořechový dort s velikonočními vajíčky   Oříškový dort   Piškotové dortíčky   Piškotový dort s jablky   Pomerančový dort   Rakouský třešňový koláč   Růžový dortík   Skořicový dort s nektarinkami   Smetanovo borůvkový dortík   Starovídeňský čokoládový dort   Švestkovo-makový dort   Třešňové dortíčky   Třešňový koláč s mandlemi   Třešňový pohár s vanilkovým krémem   Třešňový trhanec   Třešňový zákusek se želatinou   Třešňový závin   Třešňový závin II   Tvarohový dort   Tvarohový dort s jahodami   Valentýnský dort   Vídeňský sachr dort   Zimní dort   Zmrzlinový pohár   Zmrzlinový pohár s ovocem   Zmrzlinový pohár s třešněmi   Zmrzlinový pohár s višněmi  


třešňový zmrzlinový dort, recept, sladkosti


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!