KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 24. února, pondělí, svátek má: Matěj
Třešňové rizoto
Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla
Hodnocení receptu:
Na recept třešňové rizoto potřebujeme tyto suroviny: • 400 g rýže
• 500 g třešní
• 1 svazek jarní cibulky
• 1 lžíce olivového oleje
• 1,25 l zeleninového vývaru
• 5 lžic smetany ke šlehání
• sůl
• pepř
• tvrdý sýr (parmazán)
Recept třešňové rizoto připravíme takto:
Třešně zbavíme stopek, opláchneme, vypeckujte a na rozehřátém oleji krátce osmažíme. Pak přidáme rýži, osolíme a opepříme, promícháme, zalijeme 200 ml vývaru a za stálého míchání necháme odpařit. Až rýže vsákne vývar, přidáváme po částech další vývar a vždy ho necháme vsáknout (celkem asi 20 minut). Jarní cibulky očistíme, nakrájíme nadrobno a 5 minut před koncem varu přidáme spolu se smetanou k rizotu. Porce třešňového rizota posypeme hoblinkami parmazánu a ihned podáváme.
Třešně zbavíme stopek, opláchneme, vypeckujte a na rozehřátém oleji krátce osmažíme. Pak přidáme rýži, osolíme a opepříme, promícháme, zalijeme 200 ml vývaru a za stálého míchání necháme odpařit. Až rýže vsákne vývar, přidáváme po částech další vývar a vždy ho necháme vsáknout (celkem asi 20 minut). Jarní cibulky očistíme, nakrájíme nadrobno a 5 minut před koncem varu přidáme spolu se smetanou k rizotu. Porce třešňového rizota posypeme hoblinkami parmazánu a ihned podáváme.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Třešňové rizoto nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Benátské rizoto Dýňové rizoto Houbové rizoto Houbové rizoto s cuketami Hříbkové rizoto Chřestové rizoto Italské rizoto s čekankou Jadranské rizoto Jahodové rizoto Jamajské rizoto Janovské rizoto Japonské rizoto Kalábrijské rizoto Kari rizoto se sojovými kostkami Králičí rizoto Kuřecí rizoto Kuřecí rizoto se smetanou a jablky Námořnické rizoto Ovocné rizoto Polské rizoto Pórkové rizoto Rizoto houbové Rizoto janovské Rizoto kari s majoránkou Rizoto na pivu Rizoto po milánsku Rizoto po římsku Rizoto s husími drůbky Rizoto s krevetami a paprikou Rizoto s kuřecím masem a zeleninou Rizoto s liškami Rizoto s mořskými plody Rizoto s pórkem a arašídy Rizoto s rajčaty a olivami Rizoto s rybou v rajčatovém protlaku Rizoto s tuňákem Rizoto se šunkou a hráškem Rizoto z husích jater Rizoto z kohoutího masa Rizoto z kuřecího masa s houbami Rizoto z lososa se zeleným chřestem Rizoto zeleninové Rychlé kuřecí rizoto Srbské rizoto Strejcovo rizoto Šafránové rizoto Špenátové rizoto Telecí rizoto Třešňové knedlíky Třešňové knedlíky s kokosem
Benátské rizoto Dýňové rizoto Houbové rizoto Houbové rizoto s cuketami Hříbkové rizoto Chřestové rizoto Italské rizoto s čekankou Jadranské rizoto Jahodové rizoto Jamajské rizoto Janovské rizoto Japonské rizoto Kalábrijské rizoto Kari rizoto se sojovými kostkami Králičí rizoto Kuřecí rizoto Kuřecí rizoto se smetanou a jablky Námořnické rizoto Ovocné rizoto Polské rizoto Pórkové rizoto Rizoto houbové Rizoto janovské Rizoto kari s majoránkou Rizoto na pivu Rizoto po milánsku Rizoto po římsku Rizoto s husími drůbky Rizoto s krevetami a paprikou Rizoto s kuřecím masem a zeleninou Rizoto s liškami Rizoto s mořskými plody Rizoto s pórkem a arašídy Rizoto s rajčaty a olivami Rizoto s rybou v rajčatovém protlaku Rizoto s tuňákem Rizoto se šunkou a hráškem Rizoto z husích jater Rizoto z kohoutího masa Rizoto z kuřecího masa s houbami Rizoto z lososa se zeleným chřestem Rizoto zeleninové Rychlé kuřecí rizoto Srbské rizoto Strejcovo rizoto Šafránové rizoto Špenátové rizoto Telecí rizoto Třešňové knedlíky Třešňové knedlíky s kokosem
třešňové rizoto, recept, hlavní jídla