Třešňové knedlíkyKategorie: hlavní jídlaHodnocení receptu:   Na recept třešňové knedlíky potřebujeme tyto suroviny: • 600 g brambor • 200 g polohrubé mouky • 500 g třešní • 1 vejce • sůl • 40 g másla • 60 g strouhanky • 60 g cukru Recept třešňové knedlíky připravíme takto: Brambory uvaříme ve slupce, pak oloupeme a jemně nastrouháme. Přidáme mouku, sůl a vejce a vypracujeme těsto, které vyválíme na tloušťku asi 1 cm. Pak těsto nakrájíme na stejné čtverce, do kterých zabalíme 2-3 umyté třešně. Dáme do vroucí osolené vody a vaříme asi 4-5 minut. Až knedlíky vyplavou nahoru, vyndáme je z vody. Při podávání posypeme na másle upraženou strouhankou, polijeme rozpuštěným máslem a posypeme cukrem.
třešňové knedlíky, recept, hlavní jídla |
|