![]() ![]() KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Dnes je 20. ledna, středa, svátek má: Ilona ![]() • 500 g hrubé mouky • 30 g droždí • 100 g másla • 70 g cukru • 1 vanilkový cukr • 3 žloutky • 250 ml mléka • lžička citrónové kůry • špetka soli • třešně Recept třešňové buchty připravíme takto:
Z části vlažného mléka, cukru, mouky a droždí připravíme kvásek. Do mísy nasypeme mouku, přidáme sůl, citrónovou kůru, žloutky s cukrem rozmíchané ve zbylém mléce, vlažný rozpuštěný tuk a vzešlý kvásek. Vypracujeme vláčné těsto a necháme vykynout. Potom jej rozválíme, nakrájíme na kousky, do každého zabalíme několik třešní. Do pekáče dáme trochu rozehřátého másla, naskládáme buchty, strany pekáče potřeme tukem, aby se buchty neslepily, necháme je ještě trochu nakynout a v předehřáté troubě je upečeme. Upečené buchty necháme vychladnout, pocukrujeme a můžeme podávat. V naší kuchařce bylo kromě receptu Třešňové buchty nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Buchty plněné jahodami a tvarohem Buchty s mrkvomakovou náplní Buchty s povidly a tvarohem Cuketové buchty České buchty Domácí buchty Chalupářské buchty Ovocné buchty Pařené buchty Petřínské buchty Povidlové buchty Staročeské povidlové buchty Staročeské tvarohové buchty Třešňové dortíčky třešňové buchty, recept, sladkosti |
|