Třeboňská rybí polévka

Kategorie: polévky, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept třeboňská rybí polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 kapří hlavy
   • 500 g kapřího mlíčí
   • 150 g strouhané kořenové zeleniny
   • cibule
   • sůl
   • 5 kuliček pepře
   • kousek celého zázvoru
   • 100 g másla
   • na kostky nakrájená osmažená houska

Recept třeboňská rybí polévka připravíme takto:
Zeleninu osmahneme na sucho, přidáme celou cibuli, kapří hlavy bez žaber, sůl, koření, zalijeme 1,5 l vody a vaříme 30 minut. Pak polévku přecedíme, obsah doplníme na 1,5 l, zavaříme mlíčí a vaříme dalších 15 minut. Poté polévku rozmixujeme a nakonec ochutíme čerstvým máslem. Při podávání posypeme porci polévky kostičkami osmažené housky.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Třeboňská rybí polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bavorská rybí polévka   Bavorská rybí polévka s knedlíčky   Bílá rybí polévka   Dalmátská rybí polévka   Hnědá rybí polévka s knedlíčky z mlíčí   Chalupnická rybí polévka   Jihočeská rybí polévka   Krémová rybí polévka   Lehká rybí polévka s knedlíčky   Norská rybí polévka   Polévka z rybího filé   Polévka z rybího filé se zeleninou a bramborami   Postní rybí polévka   Přesnídávková rybí polévka   Rybí krém s hráškem   Rybí kyselo   Rybí polévka   Rybí polévka s avokádem   Rybí polévka s brambory a zeleninou   Rybí polévka s cuketou   Rybí polévka s česnekem   Rybí polévka s garnáty   Rybí polévka s chilli   Rybí polévka s knedlíčky   Rybí polévka s rajčatovým protlakem   Rybí polévka se zázvorem   Rybí polévka se zeleninou   Rybí ucha   Rybí vývar s chřestem a bílým vínem   Severská rybí polévka   Sevillská rybí polévka   Slovenská rybí polévka   Staročeská rybí polévka   Staročeská rybí polévka s hrachem   Tradiční rybí polévka   Vánoční rybí polévka  

třeboňská rybí polévka, recept, polévky